杭州で一番美味しい焼き魚の店はどこですか？焼き魚にはどんな材料を入れたらいいでしょうか？

焼き魚というと、手のひらサイズの生魚や干物を牛串や羊串のように炭火の上に直接置き、塩や胡椒などの調味料を少々加えて焼いて食べるものを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。人気の四川風焼き魚は、伝統的な焼き方とは大きく異なります。 「焼いてから煮込む」という、両方の調理法のエッセンスを組み合わせた独自の製法を採用しています。では杭州で一番美味しい焼き魚の店はどこでしょうか？焼き魚にはどんな材料を入れたらいいでしょうか？それでは、Encyclopedia Knowledge Networkの紹介を以下で見てみましょう！

この記事の内容

1. 杭州で一番美味しい焼き魚の店はどこですか？

2. 焼き魚にはどんな材料を入れたらいいですか?

3. 電子レンジで魚を焼くのに通常何分かかりますか?

杭州で最高の焼き魚が食べられる場所

1. 農夫焼き魚河東路店：この店舗は浙江省杭州市下城区河東路233号にあります。焼き魚は美味しくて質も良く、値段も安いです。

2. 鹿魚レストラン：このレストランは、浙江省杭州市蕭山区東新路288号にあります。焼き魚が美味しいです。

3. 高江炭火焼き魚：このレストランは、浙江省杭州市余杭区古屯路26号にあります。焼き魚は質が良く、値段も安いです。

4. 焼き魚レストラン：このレストランは浙江省杭州市西湖区西城広場にあります。焼き魚が美味しいです。

5. 舒山焼魚：このレストランは浙江省杭州市朝汇路46号にあります。焼き魚は高品質で低価格です。

焼き魚にはどんな材料を入れたらいいでしょうか

1. 焼き魚の材料：玉ねぎは0.3cm角のさいの目切り、セロリは0.3cm角のさいの目切り、ネギは4cm長さのせん切り、セロリは4cm長さのせん切り、玉ねぎは4cm長さのせん切りにする。フェンネル、スターアニス、ガランガルを香りが出るまで一緒に炒め、粉末にします。揚げた乾燥チリパウダー5グラムとクミンパウダー5グラムを加えます。

2. 焼き魚の作り方：中華鍋にサラダ油を入れて40％になるまで熱し、漬け唐辛子と豆のクローブを加えて香りが出るまで炒め、生姜とニンニクを加え、みじん切りにした玉ねぎとセロリを加え、スープ、料理酒、秘伝の赤油、砂糖、チキンエッセンス、発酵させたもち米、秘伝の香りのよいペーストを加え、玉ねぎ、きゅうり、セロリの細切れを加えてよく混ざるまで炒めます。

電子レンジで魚を焼くのに何分かかりますか？

電子レンジで魚を調理するには約20分かかります。魚を焼くための電子レンジ：

1. 材料は魚、上質の塩、料理酒、濃い口醤油、チキンエキスです。

2. 魚を洗い、腹に沿って2つに切ります。

3. 料理用ワインをつけたブラシを使って、魚の両面を3回塗ります。

4. 濃い口醤油をつけた刷毛を使って、魚の両面に2回塗ります。

5. 細かい塩とチキンエッセンスを振りかけ、手でよく混ぜます。塩を入れすぎないように注意してください。そうしないと、塩辛くなりすぎます。

6. 涼しい場所で乾燥させます。

7. グリル機能付きの電子レンジを使用し、光波の組み合わせを第2レベル（光波70％、電子レンジ30％）に設定します。

8. 干した魚を陶器の皿に入れて電子レンジで加熱します。アルミホイルは電子レンジで加熱すると激しく熱くなるため、使用はお勧めしません。

9. タイマーを10分に設定し、途中で一度裏返して、食用油を塗るとよいでしょう。