赤ピタヤと白ピタヤの違いは何ですか？ドラゴンフルーツの役割

市場で最も一般的なドラゴンフルーツは、赤肉ドラゴンフルーツと白肉ドラゴンフルーツです。多くの友人はどのように選択すればよいか分からず、時にはそれが本当に難しいこともあります。実際、両者の違いは味、価格、栄養価にあります。では、それらを詳細に比較するにはどうすればよいでしょうか?さらに詳しく知るには、次の知識を開いてください。

この記事の内容

1. 赤ピタヤと白ピタヤの違い

2. ドラゴンフルーツの役割

3. ドラゴンフルーツが冷たすぎる場合の温め方

赤と白のドラゴンフルーツの違い

レッドハートピタヤとホワイトハートピタヤの違いは、味、価格、栄養価にあります。レッドハートピタヤの糖度は15％以上あり、食べると甘い味がします。比較的高価で、栄養価も比較的低いです。ホワイトハートピタヤは糖度が比較的低いですが、安価で栄養価も豊富です。

レッドハートピタヤとホワイトハートピタヤは味が異なります。レッドハートピタヤの糖度は15%以上ですが、ホワイトハートピタヤの糖度はわずか10%です。そのため、両方食べると、レッドハートのピタヤの方が甘く感じられます。

レッドハートピタヤは農家自身が交配して育てた品種であり、栽培がより難しいため、市場での価格はより高価です。そのため、価格も比較的高価になります。ホワイトハートピタヤのほとんどは海外から導入されており、生存率が高く、年間生産量が多いため、価格は比較的低くなります。

レッドハートピタヤとホワイトハートピタヤの栄養価は異なります。ホワイトハートピタヤは甘さは少ないですが、天然の栄養素がより多く含まれています。レッドハートピタヤはより甘いですが、栄養分は比較的少ないです。

ドラゴンフルーツの役割

ドラゴンフルーツは、便秘を防ぎ、目の健康を促進し、骨密度を高め、細胞膜の形成を助け、貧血を防ぎ、神経炎や口角炎に抵抗し、コレステロールを下げ、肌を白くし、シミを防ぐ効果があります。また、重金属中毒の緩和、フリーラジカルへの抵抗、老人性疾患の予防、減量、大腸がんの予防などの効果もあります。さらに最近の研究結果によると、ピタヤとその枝のジュースは腫瘍の成長、ウイルスや免疫反応の抑制、その他の症状に良い効果があることがわかっています。

ドラゴンフルーツが冷たすぎる場合、どうやって温めたらいいですか？

ドラゴンフルーツが冷たすぎる場合は、鍋で温めたり、お湯に浸したりすることもできます。あまり長く浸さないように注意し、ドラゴンフルーツを電子レンジで加熱しないことをお勧めします。加熱温度が高すぎるとドラゴンフルーツの栄養素が失われ、味も落ちてしまいます。

ドラゴンフルーツはコスタリカ、パナマ、エクアドル、コロンビアなどの原産です。中国では海南省、広西チワン族自治区、広東省南部に分布しています。

ピタヤの見た目が赤い火の玉に似ていることから、「ドラゴンフルーツ」と名付けられました。暖かく、湿度が高く、明るい環境では急速に成長します。

ドラゴンフルーツは熱帯および亜熱帯の果物です。光を好み、日陰、暑さ、干ばつに耐える多年生のつる性多肉植物です。最適な生育温度は25〜35℃です。