車のトランクにある未開封のミネラルウォーターは、高温にさらされた後でも飲めますか？

高温と日光にさらされると、ミネラルウォーターのボトルに含まれる有毒な可塑剤やその他の物質が水に溶け出すという噂があります。

そのような水を飲むと健康に害を及ぼすだけでなく、がんのリスクさえも生じます。

では、太陽にさらされた後の水はまだ飲んでもよいのでしょうか?

この懸念に応えて、私たちはボトルと飲んだ水をテストしました。

1. 可塑剤のリスク 車内の温度をテストするために 3 つの期間を選択しました。

その結果、車内の温度は午後3時に最も高くなり、60℃に達したことがわかった。

この時、車内のミネラルウォーターは46.4℃に達しており、触ると少し熱かったです。

友人の中には、このような高温によりペットボトル内の可塑剤が溶けてしまうのではないかと心配する人もいます。

実は、全く心配する必要は無いんです。

手に持ったミネラルウォーターのボトルの底を見ることができます。

通常、数字の「1」と内部に「PET」という単語が入った三角形の記号があります。

お父さんの実際のテスト写真

これはペットボトルの材質がPETであることを意味します。

PET製のペットボトルは、製造工程でフタル酸エステルなどの可塑剤を使用する必要がありません。

さらに、その材料の化学的性質は比較的安定しており、一般的に化学変化は起こりません。いわゆる「発がん物質」は 70°C 以上でのみ溶解します。

夏の最も暑い時期でも、車のフロントガラスの温度は一般的に70℃を超えることはありませんので、安心です。

上海市品質技術監督局はこれまで、高温条件下での飲料ボトルの安全リスク監視を実施してきた。

結果は、PET 飲料ボトルから可塑剤が放出されるリスクがないことを示しています。

2. 衛生状態: ボトルは有害物質を溶解しませんが、日光にさらされた水と一晩中細菌が繁殖するのではないかと心配する人も多くいます。

社内でちょっとしたアンケートを実施したところ、開封して一晩経った水を飲みたくないという人が多いことがわかりました。

この状況に対処するために、私たちは2つのブランドのミネラルウォーターを購入しました。

水の2/3を飲み、よく振って、残りの水を車内に置き、3時間、6時間、12時間、48時間、太陽の光に当てます。

そして微生物含有量の検査のために研究所に送られます。

結果は次のとおりです。

検査結果によると、飲んだことのあるボトル入りの水であっても、車内に2日間放置した後でもコロニーの総数に明らかな変化は見られなかった。

安心してお飲みいただけます。

ボトル入りの水は、瓶詰め前に殺菌されており、水自体には栄養素があまり含まれていないため、ボトル入りの水には有益な細菌や有害な細菌が比較的少なくなっています。

ボトル入り飲料水の製造工程

さらに、水中には 2 種類の細菌が存在する可能性があります。

水源や自然環境における常温腐生菌（最適生育温度20～25℃）

ヒトおよび環境中の熱産生寄生虫（最適増殖温度 37°C）

日光にさらされると水温は高くなり、午後3時には46.4℃に達することもあり、微生物の増殖には適していません。

また、太陽光に含まれる紫外線には一定の殺菌作用もあり、ミネラルウォーター内の微生物が増殖しにくくなります。

したがって、一晩放置したミネラルウォーターを飲むことが不衛生であると心配する必要はありません。

3. ミネラルウォーターの異臭はどこから来るのでしょうか?試験データでは、日光にさらされたミネラルウォーターには健康上および衛生上の問題はないことが示されていますが、それでも変な臭いがすると感じる人が多くいます。

また、ミネラルウォーターのボトル2種類を選択し、ヘッドスペースガスクロマトグラフィー質量分析法（HS-GC/MS）を使用して揮発性有機化合物をテストしました。

結果は次のようになります:

どちらのサンプルでも揮発性有機化合物は検出されませんでした。

揮発性成分は空気のみであり、他の揮発性成分は検出されません。

つまり、臭いの原因は低濃度の揮発性物質である可能性があります。

しかし、濃度は非常に低いので、あまり心配する必要はありません。

私たちは、臭いの原因を突き止めるために、より精密な検査機器を備えた研究所にも連絡を取ろうとしています。

信頼できるチャネルをお持ちの場合は、メッセージを残すか、プライベートメッセージを送信してください:)

さらに、いくつかの情報も確認し、臭いの原因と思われるものもいくつか見つかりました。

1. 包装資材

酸化アンチモンは、PET 材料の製造および加工に使用される触媒です。

ミネラルウォーターのボトルは、長時間高温にさらされると、中のアンチモンが水に溶け出します。これにより、皮膚や喉が刺激され、異味を感じることがあります。

さらに、PET 素材は長期の高温条件下ではアセトアルデヒドも放出します。アセトアルデヒドは無毒ですが、独特の臭いがあり、少量でも味に影響を与える可能性があります。

上海市工商局が実験を行ったところ、高温条件下ではミネラルウォーターのボトルからのアセトアルデヒドの放出が大幅に増加することが判明した。

しかし、一般ブランドのミネラルウォーターに含まれるこれらの溶解物質は、食品接触材料に関する関連規格の制限範囲内ですので、ご安心ください。

それらのほとんどはミネラルウォーターの味に影響を与えるだけで、人体への害はありません。

2. 魚臭

ミネラルウォーターは加工中に適切に取り扱われないと、不快な臭いが発生することもあります。

例えば、ミネラルウォーターのオゾンが完全に分解されないと、水に魚臭が発生します。

さらに、パイプ、フィルター、貯水タンクなどの処理装置の清掃と消毒が不十分な場合も、ボトル入りの水に臭いが発生することがあります。

3. 異臭

また、PET素材は半透性です。

ボトルの口がしっかりと密閉されていても、異臭が製品に混入し、水に不快な臭いが発生することがあります。

3. 唾液の味

ミネラルウォーターは「唾液」のような味がすると感じる友人もいます。

ねえ、それは...口臭の問題だからかもしれません

このようなことが起こったら、ミネラルウォーターの問題を心配せずに、ただ熱心に歯を磨いてください。

必要に応じて、ご自身で歯のクリーニングを手配することもできます。

最後に、まとめておきます。

1. ミネラルウォーターのボトルのほとんどはPETで作られており、可塑剤を含まず、日光にさらされても有害物質が溶解しないので、心配する必要はありません。

2.飲んだミネラルウォーターの微生物数は2日以内に基準を満たし、安全に飲用できます。

3. プラスチックボトル内の揮発性物質は、ヘッドスペースガスクロマトグラフィー質量分析法によって検出されました。揮発性物質は検出されませんでした。プラスチックの臭いの原因は微量の小さな分子である可能性があります。

4. 一部のミネラルウォーターは高温にさらされると臭いがする場合がありますが、無害です。気になる人は、その日のうちに飲んで、繰り返し日光に当てないようにしたり、ミネラルウォーターのボトルを使ったりして避けてください。

では、太陽にさらされた後でもミネラルウォーターを飲んでも大丈夫か心配ですか？

夏場でも温かいお湯を飲むのが苦にならない方であれば、安心してお飲みいただけます。