穀雨期に食べると良い食べ物は何ですか?シャオマンはどんな果物を食べますか？

五穀豊穣の季節は毎年5月下旬で、すべてのものが成長し、復活し始めるのに良い時期と言えます。この時期、地球は雨による栄養を必要としているだけでなく、私たち人間も体を健康に保つために野菜や果物をもっと食べる必要があります。ここでは、グレインフルシーズン中に健康に良い果物や食べ物についてご紹介します。気に入っていただけると幸いです。

この記事の内容

1. 穀雨期に食べると良い食べ物は何ですか?

2. 小満の間にはどんな果物を食べるべきですか?

3. 穀物の起源 十五夜

穀雨期に食べると良い食べ物は何ですか?

1. カブ

カブはコールラビとしても知られています。カブは中国原産の古代野菜の一つです。食欲増進、ガス解消、湿気除去、解毒などの効果があります。消化不良、喉の渇き、熱中毒性浮腫などの病気の治療に適しています。カブは風味がよく、食品の代用、野菜、または塩漬けとして使用できます。

2. 苦いタケノコ

苦みのあるタケノコも夏に食べるのにぴったりです。苦竹にはセルロース、ビタミン、アルカロイドなどが豊富に含まれており、除湿・利尿作用、熱を取り除いて落ち着きをなくす、体を冷やして夏の暑さを和らげる、消化を促進するなどの働きがあります。

3. ゴーヤ

夏にゴーヤを食べるのは、熱を消し、毒素を排出する良い治療法です。ゴーヤには、熱を消し、血液を滋養し、気力を強め、腎臓と脾臓を補い、肝臓を滋養し、視力を改善する効果があります。赤痢、傷、熱中症、発熱、あせも、結膜炎などの病気の治療に効果があります。ゴーヤに含まれるツルレイシは「脂肪キラー」として知られており、脂肪や多糖類の摂取を減らすことができます。

4. 冬瓜

熱を清め利尿を促し、むくみを解消し解毒し、体液を促進し落ち着きを回復させる効果があります。夏バテやのどの渇き、むくみ、排尿困難、のどの渇き、飲水困難、水腫、喘鳴などの症状に適しています。

5. タマネギ

胃腸を整えて気を和らげ、湿を消し去って去痰し、解毒や殺虫などの効果があります。胸苦しさ、腹部膨満、痰の多い咳、排尿困難などの症状に適しています。

6. トウモロコシ

健胃、食欲増進、清濁、利尿作用などの効果があります。尿路結石や慢性腎炎の浮腫、高血圧、食欲不振などの症状に適しています。

7. レンズ豆

脾臓を強化して中枢を調和させ、暑さや湿気を和らげる作用があり、夏バテや湿気による嘔吐や下痢、脾虚による嘔吐、食欲不振や軟便、下痢や浮腫、紅白のおりものなどの症状に適しています。

シャオマンはどんな果物を食べますか？

ライチを選ぶときは、まず手で軽くつまんでみてください。良質のライチは硬くて弾力があるはずです。新鮮なライチの外側の色は、一般的にあまり鮮やかではありません。ライチの殻の割れ目が平らで、継ぎ目がはっきりしているものは、味が甘いです。

チェリー

ビワ、ヤマモモ、サクランボは総称して「初夏の果物三姉妹」と呼ばれています。さくらんぼには糖分、クエン酸、カロチン、ビタミンC、鉄分などの成分が含まれています。特に鉄分の含有量は果物の中でもトップクラスで、カロチン含有量はリンゴやブドウの5倍にもなります。貧血の予防や治療、目の保護に非常に効果的です。伝統的な中国医学では、甘酸っぱくて少し温かい性質があり、脾臓と胃を強化し、肝臓と腎臓を養い、血液を養って肌を美しくし、筋肉と骨を強化し、体液の生成を促進して喉の渇きを癒し、精液を収斂させて下痢を止めることができると信じられています。

選ぶときは、ふっくらとして健康に見える果物を選び、斑点のある熟しすぎた果物は避けてください。高齢者の中には、少しでもお金を節約するために、腐りかけのさくらんぼを買う人もいます。そのようなさくらんぼは食べない方が良いです。

ベイベリー

暑い夏には、食欲がなくなり、何も食べたくないと思うことも避けられません。ベイベリーは食欲を増進するのに役立ちます。ベイベリーにはさまざまな有機酸と多量のビタミン C が含まれています。ベイベリーの味が少し酸っぱいことは誰もが知っています。酸っぱいものは食欲を増進し、胃腸の消化を促進します。そのため、ベイベリーを食べると胃の酸性度が高まり、食べ物が消化され、食欲が増進されます。ベイベリーの果肉には食物繊維が豊富に含まれており、腸の蠕動運動を刺激し、体内の毒素の排出を促進するため、解毒や美容効果があります。

ベイベリーは暖かい夏の季節に旬を迎える果物です。ヤマモモを食べすぎると口内炎ができる人もいます。ベイベリーの甘さに騙されないでください。ヤマモモには酸が多く含まれていることがわかりました。胃酸過多の人は、これを食べた後に胃粘膜を簡単に傷つけ、胃酸の逆流、げっぷ、さらには食道の火傷を引き起こす可能性があります。ベイベリーを食べた後に口をすすぐと歯を守ることができます。

青梅

初夏は、天然の良質な有機酸や豊富なミネラルを豊富に含む青梅の世界です。血液の浄化、整腸、血中脂質の低下、疲労回復、美容、酸塩基バランスの調整、免疫力の強化など、独特の栄養・健康機能を持っています。しかし、生の青梅は酸味や渋みが強いため、そのまま食べることはできません。消費する前に加工する必要があります。最も有名なのは青梅酒です。

青梅酒の作り方は？とても簡単です。青梅を日本酒に入れて温めます。青梅の色が少し変わります。熱いうちに一口飲んでください。梅の酸味と甘みがワインの香りとともに広がり、リラックスして幸せな気分になります。伝説の青梅酒です。青梅ジュースを絞って、そのままワインに混ぜて飲むこともできます。梅酸はワインと一緒に摂ると風味が増すだけでなく、酔いが遅くなる効果もあります。

梅

梅は夏に欠かせない果物です。少し酸味のあるプラムはビタミン C が豊富です。プラムは 85% が水分なので、空腹感や喉の渇きを和らげ、満腹感を与えるので、ダイエットに最適な食品です。プラムには食物繊維も豊富に含まれており、胃腸の運動や排便を助け、便秘を軽減します。

小満節気の起源

『旧暦七十二候解説集』には、「四月中旬は、物事が小さくて充実している」とある。

この時期、北部の小麦などの夏作物の穀粒は実り始めているものの、まだ成熟しておらず、ほぼ乳熟後期にあたるため、グレインフルと呼ばれます。

南部地域の農業諺は、小満に新たな意味を与えている。「小満が満ちていなければ、畑の畝は干上がる」。 「小曼が満員でないと、芒中は働けません。」 「満」という言葉は、雨水の豊富さや不足を表すのに使われ、穀物満期に田んぼに水が満たされないと、畝が乾いてひび割れ、穀物入穂期でも稲が植えられない可能性があることを指摘しています。