運動よりも栄養が大切

社会全体を見てみると、毎日積極的に運動している人のほとんどは高齢者です。仕事中は時間がないけれど、やりたいエクササイズをすべて行うのに十分な時間があります。

論理的には、このような積極的な運動により、病気の高齢者の数は減少するはずですが、多くの高齢者の現状は次のとおりです。

年をとるにつれて運動量も増えますが、病気にかかることも増えます。私は、特に心臓血管疾患と脳血管疾患のために、かなり頻繁に病院に通っていましたが、運動をしているにもかかわらず、今でもこれらの疾患に悩まされています。

その理由は何でしょうか?

運動することよりも食事の方がはるかに重要です。運動した後も体調を崩してしまう人は、運動に重点を置き、食事にあまり気を配っていない人であることが多いです。そのため、年を取ると、身体に多くの問題が生じるようになります。

1. 気血の不足

気血の不足は、多くの中高年の間でよく見られる問題です。あなたの臓器は何十年もの間あなたに役立ってきましたが、同時に多くの消耗も受けています。

2. 消化吸収能力の低下

高齢者のもう一つの特徴は、食欲が減退し、胃腸の消化吸収力が弱まり、睡眠時間も短くなるため、加齢とともに免疫力が低下し、病気にかかりやすくなることです。

3. 血液供給不足

高齢者は気虚と血虚の両方を患っており、血液量の減少により手足への血液供給が不十分になりやすくなります。そのため、彼らは比較的寒さを恐れ、より多くの服を着ます。

高齢者の皆さん、覚えておいてください：運動よりも栄養の方が重要です！

バランスのとれた栄養は病気を減らし、寿命を延ばす

適度で栄養豊富な食事は、体を強くし、気と血を補充し、体内のすべての臓器に常に十分な血液が供給されるようにし、心臓血管疾患や脳血管疾患の発生を減らし、寿命を延ばすことができます。

高齢者の身体的な弱さは食事療法において以下の点に注意する必要があります。

1.噛みごたえのあるものを食べる

歯の喪失は多くの高齢者が悩む問題です。こうした高齢者の場合、消化を助けるために食べ物は柔らかく調理する必要があります。

歯がまだ健康な高齢者は、噛むことができれば普通に食事ができます。柔らかくて腐った食べ物を追い求める必要はありません。結局のところ、人体の歯と腸は「使わなければ失ってしまう」ものなのです。

2.主食は必須

主食は必ず食べ、1日3～4杯は確保するのが最適です。

肥満の高齢者の場合は、精製米や白小麦粉の代わりに、玄米、オート麦、雑穀米などの全粒穀物を摂取することができます。

3. 毎日果物を食べる

果物は、毎日ミカン、オレンジ、リンゴをそれぞれ 1 個ずつ食べてください。

他の種類の果物であれば、毎日握りこぶし大の量を食べるだけで十分です。

4. 野菜を十分に食べる

毎日500グラムの新鮮な野菜を食べましょう。これは調理済みの野菜なら大皿一杯分に相当します。種類は多ければ多いほどよく、色の濃い野菜を選ぶのがベストです。

もちろん、調理するときは油と塩を控えめに使うことを忘れないでください。

5. 牛乳は栄養補給に役立つ

毎日少なくとも牛乳300mlまたはヨーグルト300gを飲む必要があります。

6. 肉、鶏肉、魚、卵を適度に食べる

羊肉を定期的に食べ、栄養価が高く汚染が少ない海水魚やエビを主に食べましょう。

栄養バランスを万全にするため、さまざまな肉料理が毎週入れ替わります。赤身の肉を調理するときは、脂肪と皮を切り取ることを忘れないでください。

同時に、アヒルの肉、カタツムリ、ハマグリ、ボラ、カニの摂取量を減らすか、まったく食べないようにしてください。これらの食べ物は性質上、涼しく冷たいものです。高齢者は脾臓と胃が弱く、生、冷たい、冷たい食べ物は脾臓と胃にダメージを与えやすいので、高齢者は食事の量を減らすか、まったく食べないようにする必要があります。

7. お粥をもっと食べる

美味しくて栄養価の高いお粥を作るには、ナツメ、リュウガン、クルミの実、イチョウ、ヤムイモ、栗、中空の蓮の実、松の実などのナッツ類をよく使うことが推奨されます。

8. 石油の使用を制御する

植物油を選ぶときは、1日あたり15ml（小さじ3杯程度）を超えないようにするのがベストです。

動物性油の量は制限する必要があり、毎日摂取するのは避けたほうがよいでしょう。

9. 季節に合わせてお茶を飲む

高齢者もお茶を飲むときには十分注意する必要があります。秋から冬にかけては、ゴーヤ茶、苦丁茶、スイカズラ茶、桂皮茶などの冷たいお茶を控えるようにしましょう。

紅茶、プーアル茶、その他の温帯茶に置き換えることもできます。

毎日適度な運動は必要ですが、栄養も摂取し続けなければなりません。これは体に良いですよ。