肉を食べると太ると言う人がいますが、なぜ栄養士は肉を食べると体重が減ると言うのでしょうか？この2つを実践すれば、肉を食べても痩せられます

体重を減らす方法はたくさんあります。友達が私に減量方法を勧めてきたら、私もインターネットで減量方法を探します。ただ、減量に成功する方法は非常に少なく、健康的に減量に成功できる人も非常に少ないのです。

これらの減量方法のうち、どれを使用するにしても、食生活をコントロールし、食べる量を減らすことが必要になります。食生活をコントロールする場合、肉の摂取量を減らすか、あるいはまったく食べないように求められることがよくあります。その理由は、ほとんどの人にとって肉は高脂肪と同義であり、肉を食べると体重が増えるからです。

実際、栄養士の目から見ると、体重を減らすには肉を食べなければならず、しかも頻繁に肉を食べなければならないのです。しかし、肉を食べるときは、遠慮なく食べる必要はありません。代わりに、肉の種類の選び方を知り、肉の調理方法に注意を払う必要があります。この方法でのみ、肉を食べることで減量の効果を得ることができます。

タンパク質摂取不足は血糖値の問題を引き起こす可能性がある

血糖値に問題がある場合、多くの人は主食を食べ過ぎたと考えます。実際、タンパク質の摂取が不十分な場合にも問題が発生する可能性があります。タンパク質の摂取量が少なすぎると、食後の血糖値が安定しなくなります。食後は血糖値が最初は高く、最後には低くなり、満腹感が足りないと空腹を感じやすくなります。

空腹になると、めまい、心拍数の上昇、手足の震えなどの低血糖症状が現れやすくなります。こうした問題が起こると、食べることばかり考えてしまい、知らず知らずのうちに食べ過ぎてしまいます。タンパク質を豊富に含む食品の摂取量を増やすと、精製された白米や小麦粉から作られた主食よりも満腹感が強くなります。例えば、食事の前に豆乳や牛乳をコップ1杯飲むと、食後の高血糖を緩和することができます。血糖値が安定すると、食事の摂取量は減ります。

タンパク質は筋肉の合成を促進します。

減量する場合、減量は必ずしも減量が成功したことを意味するわけではないため、単に減量することだけに焦点を当てることはできないことを強調します。体重を減らすには、体脂肪率に重点を置く必要があります。脂肪率が減って初めて、減量が本当に成功したと言えます。これはよく脂肪を減らして筋肉を増やすと言われているものです。

タンパク質の補給は筋肉の合成に有益であり、筋肉が充実すると基礎代謝が上がり、余分な脂肪の代謝にも役立ちます。私たちの体内のアポリポタンパク質は、実際にはタンパク質の一種であり、その機能は脂肪を輸送することです。十分なタンパク質を摂取することによってのみ、脂肪の輸送に問題がないことを確認できます。減量には高品質のタンパク質が不可欠です。

体重を減らすには肉を食べなければならない

タンパク質の供給源となる食品は数多くあります。シリアルや肉にはタンパク質が含まれていますが、シリアルに含まれるタンパク質は高品質のタンパク質ではなく、肉に含まれるタンパク質ほど優れていません。肉に含まれるタンパク質は人体に欠かせない良質なタンパク質です。

肉には良質なタンパク質が含まれているだけでなく、人体に必要なビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB12も含まれています。これらのビタミンBは減量にもプラスの効果をもたらします。ビタミンBは体のエネルギー代謝に関与しており、体の基礎代謝を改善することができます。基礎代謝が改善されると、体重が減りやすくなります。

体重を減らすために肉を食べ、適切な肉を選ぶ

体重を減らすために肉を食べることはできますが、肉の選び方を知っておく必要があります。間違った肉を選ぶと、体重を減らす効果がなくなるだけでなく、体重が増える効果もあります。中国人が最もよく食べる肉は豚肉ですが、豚肉の脂肪含有量は比較的高いです。豚ひじ肉を食べたとしても、脂肪分が20％以上と高いため、NBA選手は豚肉を食べたことがないそうです。

低脂肪、高タンパク質の肉食品は減量に最適です。肉類の中で、低脂肪・高タンパク質の食品は主に鶏の胸肉と牛肉に代表されます。鶏の胸肉のタンパク質含有量は約19%、脂肪含有量は約3%です。牛肉のタンパク質含有量は低くなく、脂肪含有量はわずか4%程度です。これら 2 種類の肉は、減量に最適な肉食品です。

「十分に食べなければ体重は減らない」とよく言われますが、これは冗談ではありません。体に十分な栄養が行き渡るように、少し手を加えるだけでいいのです。ただ肉を食べるだけではなく、さまざまな栄養素を十分に摂取する必要があります。この方法でのみ減量は成功します。