牡蠣とムール貝ではどちらの方が栄養価が高いのでしょうか？ムール貝と豚スペアリブのスープにはどんな効能がありますか?

ムール貝はタンパク質とカルシウムが豊富で、新陳代謝を効果的に促進し、脳にも良い効果があります。スペアリブはカルシウムが豊富で、人間の骨の健康を維持するのに最適な食品です。そのため、豚スペアリブとムール貝のスープは特に人気があります。このスープの効能を詳しく見てみましょう！

この記事の内容

1. 牡蠣とムール貝ではどちらの方が栄養価が高いですか?

2. ムール貝と豚スペアリブのスープにはどんな効能がありますか?

3. おいしいムール貝と豚バラ肉のスープの作り方

牡蠣とムール貝ではどちらの方が栄養価が高いのでしょうか？

それに比べて、牡蠣は栄養価が高いです。

1：牡蠣は栄養が豊富で、高タンパク質で低脂肪、人体に必要な8種類のアミノ酸のほか、グリコーゲン、タウリン、グルタチオン、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンD、ビタミンE、フコース、銅、亜鉛、マンガン、バリウム、リン、カルシウム、マグネシウム、アルミニウム、酸化鉄、有機物も含まれています。これらの栄養素により、牡蠣には肌を美しくし、心を落ち着かせ、知能と脳の健康を改善する効果があります。

2：ムール貝の栄養価：タンパク質含有量は59％と高く、人体に必要な8種類のアミノ酸が含まれています。脂肪分は7％で、そのほとんどが不飽和脂肪酸です。さらに、ムール貝にはカルシウム、リン、鉄、亜鉛、ビタミンB、ナイアシンなどが豊富に含まれています。

ムール貝と豚スペアリブのスープの効能とは

ムール貝: ムール貝はタンパク質とカルシウムが豊富で、新陳代謝を効果的に促進し、脳にも良い効果があります。

スペアリブ：豚のスペアリブには、人体に必要な良質なタンパク質と脂肪、そして豊富なカルシウムが含まれています。これらは人間の骨の健康を維持するのに最適な食品です。スペアリブを食べると、カルシウムをたっぷり補給でき、成長と発達を効果的に促進することができます。

おいしいムール貝と豚スペアリブのスープの作り方

材料

スペアリブ400グラム、ムール貝50グラム、葛500グラム、皮1/4個、サラダ油大さじ1杯、生姜スライス1枚、ネギ1本、塩少々。

練習する

1. あらかじめあさりをきれいな水で洗い、熱湯に浸して柔らかくなるまで置いておきます。

2. ネギを細切りにします。

3. 中華鍋を用意し、サラダ油を加え、油が70％加熱されるまで熱し、生姜とネギを加えて香りが出るまで炒め、次にアサリを入れてしばらく炒めて魚臭さを取り除きます。

4. 鍋に水を沸かし、洗ったスペアリブを入れて3分間茹でます。その後、スペアリブを取り出し、洗って水を切り、置いておきます。

5. 皮をきれいな水に浸して柔らかくし、果肉を削ぎ取って洗います。葛の皮をむき、洗ってさいの目切りにする。

6. 鍋に適量の水を注ぎ、スペアリブ、アサリ、葛、皮を加えて中火で40分煮込み、最後に蓋を開けて塩を加えて味を整えます。