枝豆の効果と効能とは？枝豆は体重を減らすのに役立ちますか、それとも増やすのに役立ちますか?

枝豆にはタンパク質、食物繊維、カルシウム、脂肪などの栄養素が豊富に含まれています。食べると満腹感が得られ、他の高カロリー食品の摂取を減らすことができます。毎日枝豆を食べると骨粗しょう症の予防や治療にもなります。枝豆に含まれる鉄分は吸収されやすいため、お子様の鉄分補給食品としてもご利用いただけます。これらだけでなく、枝豆には他の効能もあります。詳しい共有内容を確認するには、以下のテキスト紹介を開いてください。

この記事の内容

1.枝豆の効果と効能は何ですか？

2. 枝豆は体重を減らすのに役立ちますか、それとも増やすのに役立ちますか?

3. 枝豆を食べてはいけない人は誰ですか?

枝豆の効果と働きとは

1.血管を洗浄する

枝豆には血管壁から脂肪を除去し、血中脂質や血中コレステロールを下げる化合物が含まれています。肥満、高脂血症、動脈硬化、冠状動脈疾患などの予防および補助治療効果があります。

2. コレステロールを下げる

枝豆の脂肪含有量は他の野菜に比べてかなり高いのですが、そのほとんどは人体に必須のリノール酸やリノレン酸などの不飽和脂肪酸です。これらは脂肪代謝を改善し、人体のトリグリセリドとコレステロールを低下させるのに役立ちます。

3. 血圧を下げ、脳卒中を予防する

人体に必須の元素であるカリウムについては、国内の推奨基準は健康な成人で1日2グラム、慢性疾患予防の基準は3.6グラムとなっています。世界保健機関は1日あたり3.5グラムを推奨していますが、米国はさらに高い1日あたり4.7グラムを推奨しています。枝豆にはカリウムが豊富に含まれています。夏によく食べると、過度の発汗によるカリウムの損失を補い、カリウム損失による疲労感や食欲不振を軽減し、高血圧や脳卒中の予防にも役立ちます。

4. 血糖値を下げる

枝豆は、血糖値が高い人にとっても非常に良い食事食材です。豆類は一般的に血糖値をゆっくり上げるので、枝豆を定期的に食べることは症状の改善に非常に役立ちます。さらに、枝豆に含まれるサポニンも血糖値を下げる効果があります。

5. 肌に栄養を与える

枝豆には、天然植物エストロゲンとして知られるフラボノイド、特に大豆イソフラボンなどの機能性成分が微量含まれています。これらは人体にエストロゲン作用があり、女性の更年期障害の不快感を改善することができます。定期的に摂取すると、肌に栄養を与え、スリムな体型を維持するのに大きな効果があります。

6. 骨粗しょう症を予防する

毎日枝豆を食べると骨粗しょう症の予防や治療にもなります。枝豆に含まれる鉄分は吸収されやすいため、お子様の鉄分補給食品としてもご利用いただけます。

7. 便秘を改善する

枝豆に含まれるレシチンは脳の発達に欠かせない栄養素の一つで、脳の記憶力や知能レベルの向上に役立ちます。枝豆は食物繊維も豊富で、高繊維野菜の代表格であり、特に便秘に効果的です。

枝豆は体重を減らすか増やすのに役立ちますか?

適度な摂取は減量に効果的です。枝豆はさや付きの新鮮な大豆です。枝豆はカロリーが低く、100グラムあたりわずか131カロリーです。枝豆には、タンパク質、食物繊維、カルシウム、脂肪などの栄養素も豊富に含まれています。枝豆を食べると満腹感が得られ、他の高カロリー食品の摂取量を減らすことができます。通常、1日に約100〜200グラムの枝豆を食べると、体重が増えるだけでなく、体重を減らすのにも役立ちます。ただし、低カロリー食品を食べすぎると、体重増加のリスクが残ります。

枝豆を食べてはいけない人は誰ですか？

1.下痢をしている人は食べてはいけない

枝豆は冷涼性があり、腸の運動を促進します。下痢をしている人が食べ過ぎると、胃腸の不快感が増し、下痢が悪化します。

2. 尿毒症患者は食事を避ける

枝豆にはカリウムが豊富に含まれています。尿毒症の患者はカリウムを多く含む食品を摂取すべきではありません。そうしないと腎臓への負担が増加します。

3. 消化不良の人は食べるのを避けるべき

枝豆を食べすぎるとお腹が張る原因になるので、胃の調子が悪い人や消化不良の人は食べないようにしましょう。

4. 大豆アレルギーのある人は食べ過ぎないように

大豆は、栽培当初は枝豆のような見た目をしているので、大豆アレルギーのある人は食べないようにしましょう。