紫芋粥の効能と効果は何ですか？紫芋粥はカロリーが高いですか？

紫芋粥は栄養価が高く、消化しやすい珍味です。作り方は簡単で、あらゆる年齢層に適しています。シンプルでヘルシーな料理です。紫芋には食物繊維、カロチン、ビタミンA、B、Cなど10種類以上の微量元素が含まれており、栄養士からは最も栄養バランスのとれた健康食品と言われています。紫芋粥の効能と効果は何ですか？引き続き閲覧して調べてみましょう!

この記事の内容

1. 紫芋粥の効能と効果は何ですか？

2. 紫芋粥はカロリーが高いですか?

3. 消化不良の場合でも紫芋粥を食べてもいいですか？

紫芋粥の効能と効果とは

美容とスキンケア

紫芋粥に含まれるセレンと鉄分は、疲労回復、抗老化、血液強壮など人体に必要な成分です。それらは体の免疫力を高め、体内のフリーラジカルを排除することができます。同時に、紫芋粥には、自然界の植物に広く存在する水溶性天然色素の一種であるアントシアニンも含まれています。フリーラジカル消去能力と抗酸化能力を持つバイオフラボノイド物質です。抗酸化作用はVEの50倍、VCの20倍です。そのため、アントシアニンを含む紫芋粥を食べることは、美容やスキンケアに良い効果をもたらすと考えられます。

腸を潤し、排便を促進する

紫芋粥には、米ぬか層由来の粗繊維分子と紫芋植物セルロースが豊富に含まれています。これらの物質は、胃腸の運動を助け、腸腔内に滞留した粘液、ガス、腐敗物を除去し、便中の有毒物質を排泄し、便通をスムーズにし、消化管環境を改善し、胃腸疾患の発生を予防します。

胃に栄養を与え、消化を助けます

米は脾臓、胃、肺の経絡に入り、脾胃を強化し、陰を養い肺を潤し、中を補い気を補う効果があります。お粥やスープに使うと、脾臓や胃を強化する効果があります。紫芋は性質が穏やかで、味は甘く、胃経、肝経、大腸に属します。胃腸を元気にする成分としても優れています。この2つを組み合わせてお粥を作ると、胃腸疾患を予防し、胃を養う役割を果たします。さらに、調理後のお粥に含まれる栄養素は人体に容易に消化され、吸収されます。

体重減少

紫芋粥は100グラムあたり45カロリーで、比較的軽くて低カロリーのレシピです。脂肪減少や減量中の摂取に適しています。さらに、紫芋粥にはデンプン、タンパク質、食物繊維が豊富に含まれています。満腹感が強く、下剤効果も良好です。これを食べると、他の高カロリー食品の摂取を制限できるだけでなく、余分な便を体外に排出することもできます。紫芋粥自体はカロリーが低いので、肥満の人は紫芋粥を積極的に食べることで良い減量効果が得られます。

紫芋粥はカロリーが高いですか？

高くない。紫芋は米に比べるとカロリーが低いですが、食べ過ぎには注意が必要です。デンプンなどの製品は、基本的なニーズを満たした後、脂肪に変換されます。紫サツマイモのカロリーは米の3分の1で、110カロリーです。このことから、紫芋のカロリーは決して高くないことがわかります。

消化不良の場合でも紫芋粥を食べてもいいですか？

食べる量を減らすことをお勧めします。

紫色のサツマイモはタンパク質、デンプン、そして大量のセルロースが豊富です。食べ過ぎると胃腸への負担が大きくなりやすくなります。紫色のサツマイモには、消化管内でガスを発生させやすい物質であるオキシダーゼも含まれています。過剰に摂取すると消化不良や膨満感などの症状を引き起こす可能性があります。したがって、胃の弱い人は、身体の不快感を避けるために、紫イモをあまり食べないようにするべきです。