中秋節の集まりの時に、このような月餅を食べると美味しくて健康にも良いですね！家族と共有しましょう

中秋節には、月餅は欠かせないご馳走です。どうすればおいしい味を楽しみながら健康的に食べられるのでしょうか？

湖南省職業病予防治療研究所（華南大学職業病予防治療研究所）は、これが健康を維持しながらおいしい味を楽しむことができる月餅の健康的な食べ方であることを皆さんに思い出させてくれます。

月餅をより健康的に食べるにはどうすればいいでしょうか？

1. シェアしてもっと味わう

月餅にはたくさんの種類がありますが、全部食べてみたい場合はどうすればいいでしょうか？

単純！

月餅を小さく切り、家族全員でシェアしましょう。こうすることで、いくつかの異なる味を試すことができるだけでなく、一度に食べ過ぎないように各人の摂取量を制御できます。

2.欲張らず、うまく組み合わせる

ほとんどの月餅は甘くて消化しにくいです。食べ過ぎると胃の不快感を引き起こす可能性があります。月餅を食べた後は、主食を減らして緑の葉野菜を多く食べ、新鮮な果物を加えてビタミンCを補給し、栄養をより総合的にし、体をリラックスさせましょう。

3. より頻繁にチェックし、安全性に重点を置く

月餅を食べる前に、包装が破損していないか、密封された袋が漏れていないか、賞味期限内かどうかを忘れずに確認し、異臭がある場合は食べないでください。

4. 適切なタイミングで月餅を食べる

月餅は甘みが胃酸の分泌を刺激するため、朝の空腹時に食べるのはお勧めできません。夜寝る前に食べ過ぎないようにしましょう。お腹に脂肪が多すぎると睡眠に影響しやすくなり、心臓血管疾患や脳血管疾患のリスクも高まる可能性があります。

5. 砂糖不使用クッキーにも注目

糖尿病の皆さん、市販の「無糖月餅」のほとんどは、本当に無糖ではないことに注意してください。ショ糖の代わりにキシリトールなどの甘味料が使われていても、月餅自体は小麦粉で作られています。過剰に摂取すると血糖値の上昇につながる可能性があります。したがって、砂糖不使用の月餅は適度に摂取する必要があります。

6. これらの人々は口を閉ざす

胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胆嚢炎、膵炎、胆石の患者は月餅を食べた後に痛みを感じる可能性があるため、月餅を食べることは推奨されません。虫歯のある友人は、月餅を食べた後は歯を磨くことを忘れないようにしてください。肥満、高血中脂質、高血圧の友人は、月餅を食べすぎると血液が濃くなるので、食べる量を減らした方が良いでしょう。

湖南医療チャット特別執筆者：湖南職業病予防治療研究所（華南大学付属職業病予防治療研究所）ゴン・チューチャオ

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（ZS編集）