高血圧による脳出血を避けたいなら、以下の4種類の食品を控えるべきです

高血圧は私たちの日常生活で非常によく見られます。これは心臓病の危険因子であるだけでなく、脳出血の重要な原因の一つでもあります。 「中国心血管健康と疾病報告書2022」のデータによると、中国では約2億4500万人が高血圧に苦しんでいます。今日は、高血圧の患者さんが食事を通じて脳出血を予防する方法についてお話しします。

脳出血の根本原因は高血圧

高血圧は脳出血の主な危険因子です。統計によると、脳卒中患者の84.2%に高血圧の病歴があります。長期にわたる高血圧は、脳血管壁の変形、虚血、壊死を引き起こす可能性があります。血圧が急激に上昇すると脳出血を引き起こす可能性があります。

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注目すべきは、脳出血は高齢者にとってもはや「告知事項」ではないということだ。近年、若年者の脳出血は増加傾向にあり、発症率は10％にも達する。この病気の主な原因は、3つの高値（高血圧、高血中脂質、高血糖）です。

脳出血を早期に予防するための5つのシグナル

高血圧があり、次のような症状がある場合は注意してください。

1. 突然の激しい頭痛、吐き気、嘔吐：頭痛は耐え難く、痛みは徐々に悪化します。

2. 顔や手足のしびれや脱力：物を正常に握れない、口角が曲がる、よだれが出るなど。

3. 視界のぼやけ：原因不明の視界のぼやけと一時的な失神。

4. 歩行困難、めまい、不安定感：脳出血によるめまいはより重篤になることが多いです。

5. 眠気、混乱、昏睡: 十分な睡眠をとっても、まだ非常に疲れを感じます。

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高血圧の人が控えるべき4種類の食品

血圧レベルをより適切に管理できるように、今日は制限すべき 4 種類の食品を紹介します。

1. 塩分の多い食品：塩分を摂りすぎると体内のナトリウムイオン濃度が上昇し、水分が溜まり、血液量が増えて高血圧につながります。
塩分を多く含む食品としては、漬物、インスタントラーメン、各種調味料などが一般的です。生活の中の「見えない塩」に注意し、食品の原材料名をよく確認してください。 1日の塩分摂取量は6グラムを超えないようにし、自分で調理する場合は新鮮な食材を選ぶようにすることが推奨されています。
2. 動物性脂肪を多く含む食品動物性脂肪には飽和脂肪酸が豊富に含まれており、動脈壁に沈着してプラークを形成しやすく、血液循環を妨げて高血圧を悪化させます。
豚の角煮や豚足スープなどの伝統的な食べ物は美味しいですが、高血圧の患者はそれらをあまり食べないほうがよいでしょう。代わりに、不飽和脂肪酸を多く含み、心臓血管と脳血管の健康に有益な魚、赤身の肉、植物油をもっと食べましょう。
3. 甘い飲み物やデザートから糖分を過剰に摂取すると体重増加の原因となり、肥満は高血圧の独立した危険因子となります。さらに、研究により、砂糖の入った飲み物を頻繁に飲む人は高血圧になる可能性が比較的高いことがわかっています。
したがって、炭酸飲料やフルーツジュース飲料などの「甘い罠」からは遠ざかることが最善です。同時に、ケーキやチョコレートなどの糖分の多いスナックの摂取を減らしましょう。
4. アルコール、辛い食べ物、細かく加工された食べ物アルコールは心拍数の上昇、血管収縮、炎症の増加を引き起こす可能性があります。辛い食べ物や細かく加工された食べ物を過剰に摂取すると便秘になりやすく、便秘の人は排便時に腹圧が高まり、脳出血を起こしやすくなります。