青いバナナを熟すように保存するにはどうすればいいですか?バナナの果肉が腐っているかどうかはどうやって見分けますか?

この記事の内容

1. 青いバナナを熟すように保存するにはどうすればいいですか?

2. バナナの果肉が腐っているかどうかの見分け方

3. バナナはどれくらい保存できますか？

青いバナナを熟すように保存するにはどうすればいいですか?

青いバナナを段ボール箱またはビニール袋に入れ、熟したリンゴを 2 ～ 3 個加えて密封し、保存することができます。常温では、バナナは2、3日で熟します。 2、3日経ってもバナナが熟していない場合は、さらに数日間密封したままにしておくと、バナナの皮が黄色くなり、熟したことがわかるので、取り出して食べることができます。

バナナの果肉が腐っているかどうかの見分け方

通常のバナナの皮は黄色で、黒くなったり割れたりすることはありません。この時点でのバナナの果肉は概ね正常です。バナナが腐ると、たいていは腐った臭いがして皮が黒くなります。腐ったバナナの果肉も黒くなることがあります。

バナナは涼しくて風通しの良い場所に、一般的に約 3 ～ 5 日間保管するか、バナナの根をラップで包んでバナナの熟成を遅らせることをお勧めします。

バナナはどれくらい保存できますか？

熟したバナナを室温で保存すると、通常は 5 日間保存できますが、保存中にバナナの表面に小さな黒い斑点が現れます。熟していないバナナは室温で半月ほど保存できます。

バナナを保存するときは、購入したバナナを濡れタオルで拭いて表面の熟成剤をきれいにするか、バナナの根をラップでしっかりと包み、乾燥した涼しい環境に置いてください。

バナナを食べるときは、胃腸を刺激して下痢や腹痛を引き起こさないように、ピタヤやマスクメロンなどの冷たい果物を食べないようにしてください。また、バナナとサツマイモなどの食物繊維を多く含む野菜を一緒に食べると、胃腸への負担が大きくなり、膨満感の原因となるので避けましょう。