外食の歴史の発展と同様に、火鍋の発展も緩やかです。当時の道具や社会のニーズ、原材料の発見や導入などによって大きく変化します。 「胡椒」が中国に入ってくる前に、辛い調味料はどうやって生まれたのでしょうか?三国時代、魏の文帝が言及した「五釜」は、複数の区画があり、同時に異なる種類の料理を調理できる鍋でした。現代の「二度煮鍋」と同じ目的を持っていると言えます。南北朝時代には「銅の五徳」と呼ばれる鍋が最も一般的な容器であり、これが今日の鍋にあたります。唐代には、火鍋は「温鍋」とも呼ばれていました。では、自炊鍋はどのように調理して使用するのでしょうか?自家加熱式の鍋は地下鉄に持ち込めますか?百科事典ナレッジネットワークの紹介を見てみましょう! この記事の内容 1. 自炊鍋の使い方 2. 地下鉄に自熱式の鍋を持ち込めますか? 3. 自己発熱鍋の底に水が多すぎる 1自炊鍋の作り方自炊鍋の調理方法は、まず材料を入れ、調味料パックと野菜パックを順番に内鉢に注ぎ、次に目盛りの線まで水を入れ、次に外鉢の底に加熱パックを入れ、水を加えて加熱パックを加熱し、次に材料を入れた内鉢を加熱パックを入れた外鉢に入れ、蓋をして、15分後に自炊鍋が完成します。 1. 材料を注ぐ 自炊鍋を調理するには、材料を注ぐ必要があります。まず、自炊鍋の材料をチェックして、加熱パック、野菜パック、調味料パックが揃っていることを確認します。次に、調味料パックと野菜パックを順番に内側のボウルに注ぎます。次に、目盛りの線まで水がかぶるくらいの水を加えます。 2. 鍋を温める 自炊用の鍋を作るには、まず火にかける必要があります。加熱パックを取り出し、外側のボウルの底に置きます。次に冷水を加えると、加熱パックが温まり始めます。次に、内側のボウルを外側のボウルに入れ、蓋をして 15 分間待ちます。自分で調理した鍋は温めてすぐに食べられます。 3. 注記 火傷を防ぐため、水を入れた後は加熱パックに手で触れないでください。外側のボウルの蓋には小さな通気孔があります。穴を塞がないようにしてください。加熱中は蓋を開けないでください。加熱に影響が出ます。 2地下鉄に自熱式の鍋を持ち込めますか?自熱鍋は地下鉄に持ち込めるほか、電車、高速列車、新幹線に乗るときにも持ち込めます。現時点では、加熱式鍋の持ち込みを禁止する明確な規制はありません。ただし、このタイプの輸送手段を使用する場合は、自己発熱型鍋を使用しないことをお勧めします。そうしないと、自己発熱型鍋によって発生する高温により警報装置が作動する可能性があります。 自熱式の鍋は地下鉄に持ち込むことができます。現在、わが国各都市の鉄道輸送安全管理規定には、自己加熱式鍋の持ち込みを明示的に禁止する規定はありません。他の乗客の安全や地下鉄の運行に危険を及ぼす恐れのある物品ではありません。 また、電車、高速列車、新幹線などの交通機関を利用する際にも自己発熱鍋を持ち込むことができますが、自己発熱鍋が加熱されたときに発生する高温により高温煙警報が作動する可能性があるため、これらの交通機関では使用しないことをお勧めします。 自己発熱型の鍋を使用する場合も、特に注意が必要です。例えば、自家発熱鍋の底層には冷水のみを入れることができ、自家発熱鍋の蓋の通気孔を開ける必要があります。そうしないと、自己発熱鍋内の熱湯が飛び散り、周囲の人が火傷をする可能性があります。 3自己発熱鍋の底に水が多すぎる自熱鍋の底に水を入れすぎた場合は、食べない方がよいでしょう。加熱袋の中の材料には通常炭酸ナトリウム、鉄粉、活性炭、生石灰などが含まれているため、水を入れすぎるとあふれて鍋の中の食べ物と混ざり、摂取後に人体に影響を与える可能性があるため、食べ続けない方が良いでしょう。 自己発熱鍋は、加熱袋内の物質が水と接触すると熱を放出し、熱エネルギーを放出して蒸気を発生させ、それによって食品を加熱するときに発生する化学反応を利用します。 自己発熱鍋の加熱パックは一般的に使い捨てです。基本的に、熱くなってしまえば、あまり役に立たなくなります。完全に冷めるまで待ってから、袋に包んでゴミ箱に捨ててください。 加熱バッグは冷水で覆う必要があります。熱湯を入れると水が激しく沸騰し危険な場合があります。 |
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