パリパリの洋ナシの作り方は？甘い梨の選び方は？

梨は、ほんのり酸味のある甘い味の冷たい果物です。体内の熱を取り除き、怒りを鎮め、心を清めて落ち着きのなさを和らげる効果があります。梨を食べると、喉の渇き、咳、喘息、内熱による黄色い痰などの症状が改善されます。それで、サクサクした洋ナシはどうやって作るのでしょうか?甘い梨の選び方は？百科事典ナレッジネットワークの紹介を見てみましょう！

この記事の内容

1. デザート「クリスピーナシ」の作り方

2. 甘い梨の選び方

3. クラウンナシをより甘く保存する方法

クリスピーな洋梨のデザートの作り方

材料: 洋梨、サラダソース、クリスピーな衣、ポテトフロスなど。

練習する：

1. 梨を洗って皮をむき、長さ3cm、幅1cmの細切りにします。

2. フライパンに油を入れて50%ほど熱し、梨の細切りに1枚ずつクリスピーペーストを塗り、フライパンに入れます。

3. 弱火で黄金色になるまで揚げ、フライパンから取り出して皿に盛り付けます。上にサラダソースをかけ、ポテトフロスを添えてお召し上がりください。

甘い梨の選び方

1. おへそを見てください。梨の底を観察できます。底が深く滑らかで凹んだ、規則的な丸い形の梨の方が、味も良く、より甘いです。

2. 外観を確認します。一般的に梨は太くて見た目が大きいですが、この種類の梨はジューシーでシャキシャキしていて柔らかいです。形が不揃いなものは、少し渋い味がすることが多いです。

3. 皮膚を観察します。皮が厚い梨は一般的に味があまり良くなく、水分も不足しているので、味の良い滑らかな皮の梨を選ぶべきです。

4. 手で押します。果物が固いかどうか確認してください。柔らかいと感じたら、すぐに腐ってしまうので買わないでください。

5. 穴があいていないか確認します。いくつかの梨には穴があいています。実のところ、それは何でもないのです。それは風や霜によって風化してきたという事実の証拠に過ぎません。梨の味には影響しません。穴のある梨の方が甘いものもあります。したがって、梨を選ぶときは、穴があるかどうかで決めるべきではありません。いくつかの梨には穴があいています。

このことから、梨を購入する方法はたくさんあることがわかります。梨を食べるのが好きな友達は、上記の方法で梨を購入すれば、間違いなく甘い梨を購入できるでしょう。

クラウンナシをより甘く保存する方法

梨が甘くないのは、梨の体内の細胞が呼吸して梨の中の糖分を消費するからです。呼吸にとって最も重要な 2 つの条件である有機物と酸素に加えて、湿度と温度も呼吸の速度に影響を与えます。したがって、甘さを保ちたい場合には呼吸を抑制しなければなりません。

1.酸素の場合は密封包装または真空包装を採用できます。

2. 湿度に関しては、比較的乾燥した場所に置くことができます。

3. 温度に関しては、梨を冷蔵庫に入れて冷蔵保存することができます。

4. 買った梨を急いで食べない場合は、事前に洗わないでください。ほとんどの果物はフルーツパウダーの層で保護されています。洗い流されてしまうと、果物の保存期間が大幅に短くなってしまいます。