新疆焼き米麺のカロリーはどれくらいですか？新疆焼き米麺の作り方

新疆焼き米麺は北西部の料理であり、私の国の新疆ウイグル自治区の有名な軽食です。使用されている米麺は粗くて歯ごたえがあり、味は小辛、中辛、激辛から選べ、人々に深く愛されています。おいしい新疆焼き米麺の作り方は？一緒に最高の食べ物を研究しましょう。

この記事の内容

1. 新疆焼き米麺のカロリー

2. 新疆焼き米麺の作り方

3. 新疆焼き米麺ソースのレシピ

新疆焼き米麺のカロリー

新疆焼き米麺は高カロリー食品で、新疆焼き米麺100グラムあたり約344カロリー含まれています。新疆焼き米麺は炭水化物、脂肪、タンパク質などの栄養素が豊富です。特に肥満の人は食べ過ぎないように、適度に摂取することをお勧めします。

新疆焼き米麺は北西部の料理であり、私の国の新疆ウイグル自治区の有名な軽食です。使用されている米麺は粗くて歯ごたえがあり、味は小辛、中辛、激辛から選べ、人々に深く愛されています。

新疆焼きライスヌードルは、鶏肉、牛肉、キノコ、セロリ、キムチ、エノキ茸、ハムなど、さまざまな材料をライスヌードルに加えて作ることができます。また、ベジタリアン焼きライスヌードルにすることもできます。

新疆焼き米麺の作り方

1. 材料を準備します: ライスヌードル、鶏胸肉 300 グラム、シャキシャキしたセロリ 1 片、チリソース、甘い麺ソース 2 スプーン、チキンエッセンス 1 スプーン、薄口醤油小さじ 1 杯、コショウパウダー 1 スプーン、塩小さじ 1 杯、適量の食用油。

2. ライスヌードルを30分茹でて、冷水に2分浸します。こうすることで、ライスヌードルの歯ごたえが増します。

3. 鶏肉を洗い、まな板の上に広げてスライスし、大さじ1杯の胡椒と大さじ1杯の薄口醤油を加えてしばらく漬け込みます。

4. セロリの葉を取り除きます。その後、きれいな水で洗い流してください。まな板に移し、セロリを均等な大きさに切ります。

5. 鍋に適量の油を入れ、鶏肉を加えて香りが出るまで炒め、チリソースをスプーン2杯加えます。チリソースがない場合は、代わりに豆ペーストを使用できます。赤い油が揚がったら、甘い麺つゆをスプーン1杯、薄口醤油をスプーン1杯、塩を適量加えます。セロリを入れて2回炒め、ボウル1杯の水を加えて沸騰させます。

6. ライスヌードルを注ぎ入れて炒め、ライスヌードルの一本一本に辛いスープがしっかり絡むようにします。ライスヌードルの一本一本に風味が染み込むように、絶えずかき混ぜながらさらに数回炒める必要があります。最後にチキンエッセンスをスプーン一杯振りかけて出来上がりです。

新疆焼きライスヌードルソースのレシピ

新疆焼き米麺のソースのレシピは、豆ペースト、トマトソース、乾燥唐辛子、醤油、料理酒、MSG、チキンエッセンス、塩、ニンニクなどです。新疆焼き米麺は辛い味がします。ソースは個人の好みに応じて、少し辛い、中くらいの辛さ、とても辛いものに調整できます。

新疆焼き米麺には、さまざまな肉、セロリ、もやし、青菜、漬物、キノコなどのさまざまなおかずを加えることができ、餅を加えることもできます。

乾燥したライスヌードルは事前に約20〜30分間熱湯に浸しておく必要があります。浸したライスヌードルは調理が簡単で風味も増します。

鍋にソースとライスヌードルを入れたら、ライスヌードルとおかずが均等に炒められ、ライスヌードルに濃厚なソースが絡むまで強火で炒め続けます。こうするとチャーハンの味が良くなります。