野生の稲田でロブスターを養殖できますか？自然田んぼでロブスターを育てるときに注意すべきことは何ですか？

ワイルドライスの茎は食卓でよく見かける野菜で、水生植物です。多くの場所では、ヒシの栽培と同時にザリガニやカメなども飼育されています。では、養殖場でロブスターを飼育する際には、どのような点に注意すればよいのでしょうか。

野生の稲田でロブスターを養殖できますか？

ザリガニは水竹田で養殖できます。ザリガニは水竹の除草と肥育に役立ち、水竹の収穫量を10～15％増加させます。水竹はザリガニに日陰を提供し、水質を浄化し、十分な餌を提供することができます。これは相互に利益があり、実りがあり、推進する価値のある良いプロジェクトです。

茭白池でザリガニを飼育したい場合は、レンコン池でザリガニを飼育する場合と同様に、まず池を改修し、円形の溝を掘り、逃走防止策を講じ、良好な入排水システムを構築する必要があります。

ザリガニの稚魚を放流する時期は、一般的に3月から4月です。ザリガニの稚魚を放す前に、池を消毒する必要があります。 1エーカーあたり5,000～6,000匹のザリガニの苗を放流するだけです。

自然田んぼでロブスターを育てるときに注意すべきことは何ですか？

ヒシ畑でザリガニを飼育する場合、幅1.5～2メートル、深さ0.5～0.8メートルの円形の溝を掘ることも必要です。そして溝に水草を植えて元肥を施します。

ヒシの苗木は昨年のヒシの切り株から切り取られます。挿し木の場合は4～6本の苗をひとまとまりにして移植します。移植するときは、茭白の葉の一部を切り取り、葉鞘を20〜25cmだけ残します。移植後は10～15cm程度の浅い水層を保ちます。茭白が成長するにつれて、水位を徐々に上げていきます。夏には、ザリガニ池の水位を約1メートルに上げます。

ザリガニとワイルドライスの茎を共存させる際は、水質管理と給餌をしっかり行ってください。主な内容は、定期的な給餌、適切な肥料、毎月の水交換です。水竹の病気や害虫に対しては、農薬の使用量を制御する必要があります。最も重要なことは、ザリガニに毒性を及ぼさない低毒性の殺虫剤を使用することです。薬を散布するときは、まずザリガニが円形の溝に隠れられるように水位を下げ、薬を散布した後、適時に水を追加します。

また、ザリガニの天敵の侵入を防ぐために、池を頻繁に巡回する必要があります。敵を発見した場合は、速やかに排除し、逃走防止設備を注意深く確認する必要があります。

ワイルドライスはどれくらい保存できますか？

水竹の子を冷蔵保存する場合は、水竹の子が完全に露出しないように、少なくとも 2 ～ 3 枚の葉を残して保存する前に処理する必要があります。次に、水に浸したタケノコを冷蔵バスケットに入れます。各バスケット内に圧力が蓄積されてはならず、束の間に適切な隙間がなければなりません。プラスチックフィルム袋も包装に使用できます。同時に、冷蔵庫の温度も調整する必要があり、一般的には0～2度に保ち、湿度は90％前後に保つ必要があります。この冷蔵方法では最大2か月間保存できます。