エアフライヤーで揚げた食べ物が乾燥しすぎている場合はどうすればいいですか?エアフライヤーで揚げられない食べ物は何ですか？

エアフライヤーは多くの友人が勧める魔法のデバイスです。しかし、一部のネットユーザーは、使用後、エアフライヤーで揚げた食べ物が乾燥しすぎていることに気づいたと報告しています。どうしたの？購入したエアフライヤーの性能が悪いのでしょうか、それとも使い方が間違っているのでしょうか?では次に、この記事で紹介されている内容を見てみましょう！

エアフライヤーで揚げた食べ物が乾燥しすぎている場合はどうすればいいですか？

誤った使用方法が原因である可能性があります。

1. 表面や食品自体に油が付いていない食品は調理しない

2. 汚れを恐れずに下にアルミホイルを敷いてください。そうしないと加熱が非常に不均一になり、水分が除去されません。

3. 清掃時にワイヤーブラシやダイヤモンドスポンジを使用しないでください。表面の PTFE コーティングが損傷する恐れがあります。

エアフライヤーで揚げられない食べ物は何ですか?

エアフライヤーを購入する際は、どんな食品を入れるのがおすすめか尋ねてみましょう。他にも揚げたいものがあれば検索して見てください。一般的には、焼く、グリルするなどの調理が可能です。

エアフライヤーは本質的には熱風オーブンです。その原理はヘアドライヤーの原理と非常に似ています。電熱線が熱を発生させ、熱風が食品から水分を取り除き、食品を加熱します。揚げるときは油の温度が100度以上になり、食品の表面の水分が蒸発することに注意してください。水蒸気の泡は油の表面よりも小さいです。そのため、揚げるときに泡が立ったり、氷片が入った揚げ物が飛び散りやすくなったりします。

実は、エアフライヤーは、通常の揚げ物における油の消費の問題を最大限に解決します。少人数の家族が鶏肉や鶏もも肉を揚げたい場合、鍋の中の油は再利用されない可能性が非常に高くなります。さらに、揚げた後の油は魚臭くなり、調理時の煙点が非常に低く、味も良くありません。私はたいてい、重い気持ちでそれを捨ててしまいます。

エアフライヤーの使い方

1. ベースフレームをコンテナに合わせて水平に置き、コンテナに食品を入れ（実際のニーズに応じてアクセサリを選択します）、コンロにカバーを取り付けます。

2. 電源を接続し、タイマーとサーモスタットのノブを適切な位置に調整します。

3. ハンドルを下ろすと、マイクロ電源スイッチが自動的にオンになり、プロンプトライトが点灯し、対応するプロンプトが動作状態にあることを示します。

4. 調理が終わったら、電源プラグを抜いてバーナーをバーナーラックに置きます。

5. フードラックを使って食べ物を取り出します。

6. 容器が冷めたら、まず容器を拭いてきれいにし、次に容器を水で洗い流します。

7. 保護カバーを柔らかい布で拭いて清潔にします。

8. 洗浄後はバーナーを覆い、空気中で 1 分間加熱して容器を乾燥させ、機械全体を安全な場所に置きます。