ピスタチオの賞味期限はどれくらいですか？ピスタチオはいつ熟しますか？

ピスタチオを食べるのが好きな友人なら、ピスタチオは長期保存には適していないことをご存知かもしれません。時間が経つと油分が抜けて味が変わってしまいます。冷蔵庫に入れたり、日光に当てたりしない方がよいでしょう。ピスタチオの賞味期限はどれくらいですか？ピスタチオはいつ熟しますか？

この記事の内容

1. ピスタチオの賞味期限はどれくらいですか?

2. ピスタチオはいつ成熟しますか?

3. ピスタチオの木を植えるのに最適な場所はどこですか?

ピスタチオの賞味期限はどれくらいですか

一般的には2～12か月程度です。冷蔵庫に入れたり、日光に当てたりしない方がよいでしょう。一般的に言えば、密閉された容器を使用し、太陽が届かない場所に置く必要があります。油の二次反応を抑えるために、密封容器は遮光性のものを使用するのが最適です。実際、酸化反応を抑えるには冷蔵庫に入れるのが最適です。

実際、ピスタチオは長期保存には適していません。適切に保存しないと、長期間保存すると油分が抜けて味が変わってしまいます。つまり、長期間保存されていたということなので、食べないほうがよいでしょう。

購入したピスタチオを屋外で長期間（最長 1 年など）保存する場合は、真空にするか窒素を充填して密封して保存する必要があります。袋入りの場合は、開封後は2～3か月以内に食べきる必要があります。また、この期間中は密封しておく必要があります。

ピスタチオはいつ熟しますか？

早熟ピスタチオは主に新疆ウイグル自治区の舒阜県で生産されています。カシュガル地方では4月下旬に開花し、8月中旬から下旬に成熟します。短果ピスタチオは主に新疆ウイグル自治区の舒阜県と舒勒県で生産されています。カシュガル地方では4月下旬に開花し、8月中旬から下旬に成熟します。長い果実のピスタチオは現在、新疆ウイグル自治区のカシュガルで最も多く栽培されています。 4月下旬から5月上旬に開花し、9月上旬に成熟します。

ピスタチオの木を植える場所

ピスタチオの木は干ばつ、不毛、暑さ、寒さに非常に耐性があり、乾燥地帯、半乾燥地帯、乾燥した暑い河川流域、半砂漠地帯、丘陵斜面での植林に植えることができます。陝西省北部、内モンゴルの河涛地域、吉林盟、赤峰、甘粛、寧夏、河北、四川省の西昌地域、および中国中部および西部の雲南省と貴州省に接する比較的乾燥した地域では、乾燥性果樹種として導入され、栽培されています。