毎日少量のお酒を飲むのは健康に良いのでしょうか？医師：飲酒は体に次の3つの影響を及ぼす可能性があります

ワイン文化は中国の食文化において非常に重要な部分であり、毎日お酒を飲む習慣を持つ人も多くいます。適度な飲酒は健康に良いと言う人もいれば、飲酒は体に有害だと言う人もいます。それで真実は何でしょうか?今日は飲酒と健康の関係について詳しく見ていきます。

適度な飲酒は体に良いのでしょうか、それとも悪いのでしょうか?バーで飲酒を勧めるときによく使われる言葉には、「適度な飲酒は健康に良い」「赤ワインはガンと闘う」「適度な飲酒は血管を柔らかくする」などがありますが、これらはすべて誤りです。

きっと誰かがこう尋ねるでしょう。「あなたの言ったことには科学的根拠があるのですか？」

正式な科学研究の訓練を受けた臨床医学の修士である彼は、証拠を提示するのが得意です。

米国臨床腫瘍学会（ASCO）は、アルコールが重要な発癌因子であることを明確に指摘しています。

有名な臨床医学雑誌「ランセット」も2018年に、アルコールは人体に対して「ゼロ」安全であるとする記事を掲載した。つまり、アルコールを一滴でも飲んでも何のメリットもなく、記事ではアルコールが死亡原因の第 7 位に挙げられている。

さらに、世界保健機関はアルコールをクラス I の発がん性物質に分類しています。

赤ワインに含まれるレスベラトロールには抗酸化作用と抗がん作用があることが証明されていますか?多くの人がワインを支持する主な理由の 1 つは、赤ワインに含まれるレスベラトロールに抗酸化作用と抗がん作用があり、ワインががんと闘えると信じていることです。

ここで私が言いたいのは、投与量を考慮せずに効果について語ることはナンセンスだということです。

レスベラトロールに本当に抗酸化作用や抗がん作用があるかどうかはさておき、私はマウスに対するレスベラトロールの実験に関する文献を特に調べました。マウスの場合、レスベラトロール200 mg/(kg·d)は臨床的に有意です。つまり、人間に置き換えると、体重60kgの人が効果を実感するには、少なくとも750mgのレスベラトロールを摂取する必要があるということになります。市販のワインに換算すると、効果を実感するには1日に少なくとも150本のワインを飲まなければなりません。しかし、現実には1日にワインを150本も飲める人がいるでしょうか?たとえ誰かがそれを飲んだとしても、副作用はレスベラトロールの効果をはるかに上回るでしょう。

飲酒時に顔が赤くなる人は、がんになるリスクが高くなります。日常生活で最も議論される問題は、顔が赤い人の方が多く飲めるのか、それとも顔が青白い人の方が多く飲めるのかということです。お酒を飲むと顔が赤くなる人は、アルコールに対する耐性が底なしだ、と何人かから言われたことがあります。現実はそうではありません。飲酒時に顔が赤くなる人は、お酒をあまり飲んでいないだけでなく、がんになるリスクも高くなります。

アルコールが胃に入ると、アルコール（エタノール）はアルコール脱水素酵素の働きによってアセトアルデヒドに分解され、さらにアセトアルデヒド脱水素酵素の働きによって酢酸に分解されます。アジア人男性は一般的にアセトアルデヒド脱水素酵素が欠乏しています。アセトアルデヒドが体内に多量に蓄積すると毛細血管拡張を引き起こし、飲酒後に顔が赤くなります。

最新の研究により、アセトアルデヒド脱水素酵素遺伝子に欠陥がある人は、欠陥のない人よりも飲酒後にがんを発症する可能性が高いことが判明した。なので、飲んだ後に顔が赤くなる人は、すぐにワイングラスを置くべきです。結局のところ、あなたの体はあなた自身のものです！

飲酒は人体にどんな害を及ぼしますか？ 1. 飲酒は脳にダメージを与える

アルコールが脳に与えるダメージは、インパクトファクターの高い論文でいくつか実証されています。私の個人的な経験を例に挙げてみましょう。ある年、学部の年次総会で白ワインを飲んだのですが、あまり飲めない私でも酔ってしまいました。翌日手術を受けたとき、私の手はずっと震えていました。これは脳損傷の典型的な例です。

長期間飲酒を続けると認知機能が大幅に低下し、飲酒量が増えるほど脳組織への影響は深刻になります。

2. 飲酒は腫瘍の発生率を高める

飲酒は腫瘍の発生率を高めると上で述べましたが、口腔がん、喉頭がん、肝臓がん、食道がんはすべて飲酒に関連しています。

アルコールは消化管の粘膜にダメージを与え、繰り返し刺激を与えるとがんの発生率が高まります。

3. アルコールを飲むと肝臓にダメージを与える可能性があります。アセトアルデヒド脱水素酵素が欠損または相対的に欠損している場合、過剰なアセトアルデヒドが肝臓に蓄積し、肝細胞の変性や壊死を引き起こす可能性があります。長期間飲酒を続けると肝臓が継続的にダメージを受け、アルコール性脂肪肝、アルコール性肝炎、アルコール性肝硬変などの回復不可能な障害を引き起こし、最終的には肝臓がんを発症します。

お酒を飲むのが好きな友達は、お酒を飲むと健康に良いという言い訳をして、自分を麻痺させないでください。健康のために、アルコールは控えるようにしましょう。