モリンガの種はなぜ最初は苦くて、その後甘くなるのでしょうか?モリンガの種の選び方

モリンガの種子は魔法の植物ダイヤモンドと呼ばれています。モリンガの種子は熱帯作物の果実であり、温かい食べ物でもあります。定期的に適切に摂取することで、肌を効果的に美化し、栄養を与えると同時に、人体に必要なアミノ酸やタンパク質を補給することができます。多くの友人は、なぜモリンガの種は最初は苦くて、その後甘くなるのかを知りたがっています。この件に関する情報については、次の記事を参照してください。

この記事の内容

1. モリンガの種はなぜ最初は苦くて、後で甘くなるのでしょうか?

2. モリンガの種の選び方

3. モリンガ種子の相容れない効果は何ですか?

モリンガの種はなぜ最初は苦くて、後で甘くなるのでしょうか?

最初は苦いですが、後から甘くなります。誰にとってもほぼ同じです。インドから輸入された長虹モリンガの種子についても同様です。噛むと苦くて、なんとも言えない苦さですが、水を飲んだ後は甘くて、唾を飲み込むときまでとても甘いです。モリンガの種を食べると、人それぞれの体調に応じて5つの異なる味を味わうことができます。空腹時にも食べられます。

モリンガの種の選び方

1. まず最初に原産地を確認します。原産地が示されていない場合、通常はまず大きな疑問符が付きます。一般的に言えば、アフリカガンビアのモリンガ種子の方が信頼性の高い品種です。味はとても良く、種も大きくていっぱいですが、残念ながらこれは葉型の品種なので、種の収穫量は非常に少ないです。種があっても、それを食べるのではなく、種を作って売るのが一般的ですので、値段を言う必要はありません。

2. 次に注目すべき点は外観です。気候に適さない中国の地域で生産された少量の種子は、植物が成長サイクルを完全に完了していないため、白く​​灰色で、完全ではありません。平らでしわしわになっているものもあります。未熟な種子なので栄養価は大幅に低下しています。特に殻に斑点があるものは、通常、降雨量の多い場所から来ており、成長過程で病変が発生します。いくつかは不均一で、等級付けされていないことを意味します。色が濃くて光沢があり、粒が充実して大きいものが望ましいです。

3. 3 つ目は、腐らないことです。モリンガの種子には、すでにご存知のとおり、栄養素が豊富に含まれています。栄養分が豊富なので、人も昆虫も大好きです。虫に少し刺されたくらいでは大した問題ではありません。少なくとも、残留農薬の量はそれほど多くないことがわかります。しかし、カビが生えたり腐ったりしたものは食べられません。

4. 4番目は味です。モリンガの種子の味は人によって異なります。同じ種子でも、体格の異なる人には異なる風味の味がします。これはモリンガの種子の魔法のような点の 1 つです。そのため、味見で品質を判別するのは容易ではありません。摂取した味は、体調によって苦味、酸味、渋味、魚臭さ、甘味などを感じることがあります。これらはすべて正常ですが、極端に苦味、渋味、酸味、魚臭さを感じることはありません。しかし、これはモリンガの種子を識別するための主な基準にはなり得ません。現在、より本物とされているのはガンビア産のモリンガ種子です。噛んで飲み込むと、先ほどまで感じていた苦味はすぐに消え、口の中の水はすっかり甘く感じられるようになります。この時期は何を食べても甘くなります。これは比較的良い種子です。基本的に安心してご購入いただけます。

モリンガの種子は何に対抗しますか?

モリンガの種子は薬効の高い食品です。一般的に、カルシウムを多く含む食品と一緒に食べると、体の消化や吸収に影響し、結石の症状を引き起こしやすくなるため、一緒に食べるべきではありません。また、生の食べ物や冷たい食べ物と一緒に食べると消化不良を引き起こし、人体の健康に悪影響を及ぼすので、一緒に食べないでください。

モリンガの種子は治療価値と栄養価の高い食品ですが、カルシウムを多く含む食品と一緒に食べるべきではありません。モリンガの種子にはシュウ酸が豊富に含まれているため、これらの食品と一緒に食べると人体に有害な物質が形成されやすくなり、健康に悪影響を及ぼします。

モリンガの種子は熱帯作物の果実であり、性質も温暖です。生の食べ物や冷たい食べ物と一緒に食べない方がよいでしょう。モリンガの種子には不飽和脂肪酸が非常に豊富に含まれているため、一緒に食べると消化不良を起こしやすく、人体の健康に影響を与えます。

モリンガの種は温かい食べ物です。定期的に適切に摂取することで、効果的に肌を美しくし、栄養を与えることができます。また、人体に必要なアミノ酸やタンパク質を補給することもできます。しかし、冷たい食べ物と一緒に食べると体調不良を起こしやすく、胃腸をある程度刺激してしまうので、一緒に食べないようにしましょう。