有能な観客になるにはどうすればいいでしょうか?

暑い日には

最も人気のある果物について

スイカは間違いなくリストに載っています

冷やして食べましょう

夏には最高の快適さです

「熟した」メロンを選ぶには？

スイカをより衛生的に食べるにはどうすればいいですか?

オーバーナイトメロンは食べられますか？

スイカはいつ食べるべきですか？

こんなにたくさんの種類のスイカからどうやって選んだらいいのでしょうか?

メロンを食べることについて

今日は一緒に集まります

夏にメロンを安全に食べるには？

スイカを食べることについて

最もよくある質問は

スイカを一回で食べきれなかったらどうすればいいですか？

スイカを一晩中安全に保つにはどうすればいいですか?

スイカを安全に食べるときに覚えておくべきいくつかのこと

初め

スイカを切るときは、専用のフルーツカッターを使用してください。

清潔なナイフとまな板

エンドレススイカ

ラップで包んでできるだけ早く冷蔵庫に入れてください

この方法でスイカを作ることができます

冷蔵庫内の他の食品とは別に保管する

二次汚染を避ける

加えて

スイカは冷蔵庫でどれくらい保存できますか？

12時間を超えないようにするのがベストです

有能な観客であること

メロンを正しく食べるにはどうすればいいですか?

以下の提案はコレクション用です！

現在、市場には多くの種類のスイカが流通しています。同じスイカでも、品種によって見た目や色、大きさが大きく異なります。これらのスイカの特徴は何ですか？子どもに与えるスイカはどのように選べばいいのでしょうか？もっと詳しく見てみましょう↓↓↓

Zaojia 8424: この数字には特別な意味があります。 84年です。早佳8424の誕生日は1984年です。これは、1984年に上海市旧南匯区の農業専門家が育成に成功した24番目の優良品種です。24番目の優良品種であるため、「24」の由来がわかりました。

Zaojia 8424 は皮が薄く、果汁が豊富で、甘みがあり、味がさわやかであるという利点があります。美味しいだけでなく、気配りも行き届いており、適度な量もあります。これらの利点により、Zaojia 8424 はスイカの世界で人気を博しました。近年ではスイカの「切り札」として、スイカ好きの人たちから根強い人気を誇っています。

主な特徴: 果肉は色が薄く、ピンク色で、皮は非常に薄く、割れにくいですが、味は甘いです。

麒麟メロンの生産地域は様々ですが、主に海南省と雲南省に集中しています。

海南産地：海南産地は昼夜の寒暖差が小さく糖分が溜まりにくいため、雲南産地に比べ味はあっさりしており、糖分も甘すぎません。

雲南産地：味は比較的甘いです。雲南省は寒暖の差が比較的大きく、海南省産のメロンよりも甘いです。

果肉の色は生産地域による影響を受けるほか、栽培管理や収穫の成熟度にも関係します。明るくなったり暗くなったりするのは正常です。植え方によって果肉の色が異なります。

ブラックビューティースイカは一般的なスイカの品種で、銀川、寧夏、南寧、広西、万寧、海南、渭南、陝西、福建など中国の多くの場所で栽培されています。

ブラックビューティースイカは楕円形で、皮は黒に近い濃い緑色です。皮が薄く、肉質が赤く、肉厚です。普通のスイカよりも甘みが強いので、一口食べると甘くてジューシーで爽やかな味わいです。

スイートキングスイカは夏に人気のスイカの品種です。海外ではフィリピン、ミャンマーなどで最もよく売れており、中国では山東省、河南省、遼寧省、陝西省などの地域で主に生産されています。品種が優れているため、生産地域での栽培にはそれほど多くの要件や制限はありません。

スイートキングスイカは、その高い甘さから「スイートキング」と呼ばれています。通常のスイカの品種の糖度は6～10度程度であるのに対し、この品種の糖度は約14度に達します。短い楕円形をしています。切ると大きな赤い果肉が見えます。甘くてジューシーな味がしますが、肉が空洞になりやすいのが欠点です。

寧夏セレンメロンはセレンが豊富であるため、「寧夏セレンサンドメロン」とも呼ばれています。寧夏回族自治区中衛市の象山地区で主に生産されています。毎年7月に市場に出回り、10月下旬まで食べることができます。メロン農家は植え付け時期にメロン畑に小石を敷くため、セレンサンドメロンは「岩の割れ目に生えるスイカ」とも呼ばれています。

セレンサンドメロンは普通のスイカよりも大きく、通常約20〜30ポンドの重さがあります。最大の特徴は、その高い甘さです。メロンの中心部の糖度は18％と高く、皮に近い部分もとても甘いです。甘くてジューシーな味わいで、さまざまな微量元素が豊富に含まれています。夏に味わう価値のある高級メロンです。

ニュー ホンバオ スイカは、種が少なく、果実が大きく、成長の可能性が高い高収量品種です。台湾から導入されたスイカの品種です。新紅包の果実は長楕円形で、皮は淡緑色で網状の模様があります。皮の厚さは約1cm、果肉は赤く、スイカの種は比較的少なく、ジューシーで甘く、シャキシャキしてさわやかです。

早春紅玉は、非常に早熟の小型の赤い果肉のスイカで、皮が薄く、種が少なく、果肉は鮮やかな赤色で、シャキシャキして柔らかい、甘くてジューシーで、残留物がなく、歯ごたえがあり柔らかい、中心糖度が 12.5% を超える、ハイブリッド種です。不飽和脂肪酸、良質なタンパク質、カリウム、リン、カルシウム、マグネシウム、セレン、ビタミンE、ビタミンB1などの栄養素が豊富で、誰からも愛されています。

徳小峰は、中国台湾原産のスイカの改良品種で、1990 年代以降に中国本土に導入されました。見た目も美しく、皮も非常に薄いのが特徴です。切ってみると黄色い果肉が現れ、一瞬、カンタロープメロンを買ったのかと思ってしまいます。スイカ独特の甘さとジューシーさが味わえます。この種類のスイカは切ったらすぐに食べることをお勧めします。

今、私たちはスイカのさまざまな品種について知りました。では、お子様においしいスイカを選ぶにはどうすればいいのでしょうか?

まず形を見てください。良質のメロンは形がより対称的ですが、空洞、傾いた頭、ひび割れなどがあるメロンは品質が悪いことが多いです。

次に、メロンの皮を見てください。皮が滑らかなメロンを選ぶようにしてください。指で皮を強く押します。皮が硬くて滑らかなら、そのメロンは新鮮です。模様がはっきりしていて線がはっきりしているメロンは熟したメロンで、表面に毛があり、光沢が黒く、線がはっきりしていないメロンは未熟なメロンです。

3番目に、両端を見てください。両端が対称で、へそと持ち手の部分が深くくぼんでいるメロンは通常味が良く、へそと持ち手の部分が平らなメロンは味は普通です。へそや持ち手が尖って太いメロンは、味が劣ることが多いです。

4番目に、音を聞きます。片方の手でスイカを持ち、もう一方の手で叩きます。 「バンバン」という音が聞こえたら熟している証拠です。 「ダンダン」という音が聞こえたら、スイカは熟していないということです。また、「パフパフ」という音が聞こえたら、それはスイカが熟しすぎていることを意味します。これは一般に「熟れすぎ」として知られています。

5. スイカの重さを量る: 同じ大きさのスイカの場合、軽いものはより熟しており、落ちそうなほど重いものは未熟です。また、スイカを片手で持ち上げてもう一方の手で軽くたたいたときに、スイカを持っている手に振動を感じたら、スイカは熟しているということになります。そうでなければ、生か熟しすぎです。

また、スイカは熱を逃がし、夏の暑さを和らげる効果がありますが、食べ過ぎはお勧めできませんので、ご注意ください。特に胃の弱い子供は冷やしたスイカを食べてはいけません。

この記事を読んだ後、あなたは自分が資格のある「観客」になったと感じますか?市場に行って選んでください!

出典：「首都教育」のWeChat公式アカウントとCCTVニュースから転載