「お子様用食品」の方がお子様に適していますか？急いで買わないでください！

数日前、編集者は久しぶりに会うママ友とショッピングに出かけました。スーパーマーケットの食品売り場に入るとすぐに、彼女は「子供向けの食品」を選び始めました。友人はまた、子供たちの食事に注意を払い、健康的で安全な特別な「子供用食品」を購入しなければならないと強調しました。

では、「子供向け食品」と表示されている食品は本当に安全なのでしょうか?聞かなければ分からないかもしれませんが、私の周りには子どもを持つ親御さんの多くが、「子ども用食品」と表示されている食品を買っています。

インターネットでちょっと検索してみると、「子供用」という名前の食べ物がかなりたくさんあり、それらは普通の食べ物よりも高価であることがわかります。 「安心して食べてもらうため」、多くの親は子ども用の食品を選ぶ傾向にあります。しかし実際には、CCTV.comによると、中国には「子供向け食品」の特別なカテゴリーは存在しない。 「子供向け」と表示されている食品の多くは、企業による自発的な宣伝策略であることが多く、必ずしも健康的であるとは限りません。

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子どもの食品衛生基準

現在、我が国は乳児用調製粉乳に関する国家安全基準を明確に公布しており、主に乳幼児向けの補助食品、粉ミルク、その他の補助栄養素を対象としています。しかし、他のカテゴリーや年齢層の子供向け食品については明確な国家基準がありません。

市販されている子供向け食品の多くには、「子供向け」という言葉に加えて、「無添加」や「純天然」などの言葉も印刷されています。しかし、子どもにとって本当に高品質な子ども用食品とは、単に添加物が含まれていないということではありません。 DHA、カルシウム、鉄、亜鉛、ビタミンなど、子供の成長に必要な栄養を満たす必要があります。そうして初めて、それは「子供用食品」として認められるのです。そうでなければ、これと他の食品の違いは何でしょうか?

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子供の健康に有害な食品の一覧

「子供向け食品」は、実際には商人がマーケティング目的で立ち上げたコンセプトに過ぎません。製品によっては、正しく選択しないと、メリットよりもデメリットの方が大きくなる場合もあります。子どもが食べ過ぎると、長期的には食習慣や身体の健康にも影響を及ぼします。最も一般的なものは次のとおりです。

1. 子ども用醤油

多くの子供用醤油は「低塩」や「低ナトリウム」と宣伝されており、子供に適しています。しかし、国の基準によれば、醤油100mlあたりのナトリウム含有量が120mg未満でなければ「低塩・低ナトリウム」と呼べません。多くの「子ども用醤油」はこの基準を超えています。

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また、1歳未満のお子様には塩分の過剰摂取はお勧めできません。醤油を加えると料理がもっと美味しくなると考える親もいますが、知らないうちに子どもたちは醤油と一緒に塩も摂取してしまいます。子ども用の醤油なら食べても安全だと思っていると、塩分を過剰に加えると赤ちゃんの健康に影響を及ぼします。

2. 子供用ミルクと子供用ヨーグルト

通常のメーカーが製造する乳製品は、一般的に製造安全基準を満たしていますが、一部の子供用ミルクには、子供の甘い味覚に応えるために、シロップや白砂糖などが追加されています。

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子供がこの種の子供用ミルクを飲みすぎると、毎日の3回の食事が「味気ない」「甘くない」と感じられ、正常な食習慣の発達に悪影響を及ぼします。砂糖を過剰に摂取すると、肥満や虫歯のリスクが高まります。ただし、砂糖や香料などが添加されていない子ども用ミルクもあるので、保護者は原材料名を注意深く確認して選別する必要があります。

3. 子供用チーズ

市販されている子ども用チーズのほとんどは「プロセスチーズ」です。製造・発酵の過程で多量の塩が加えられるため、ナトリウム含有量が非常に高くなります。カラギーナン、食用香料、ソルビン酸などの添加物が含まれているものもあります。

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この種の子供用チーズを頻繁に食べると、子供はナトリウムを過剰に摂取することになり、高血圧になりやすくなるだけでなく、ソルビン酸などの添加物が子供のカルシウムの吸収を阻害し、子供の成長と発育に悪影響を及ぼします。

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健康的な食べ物の選び方は？実際、子供に健康的な食事をさせたいなら、子供用の食べ物を買う必要はありません。一般的な原材料を合理的に組み合わせて安全に生産することができ、脂肪、糖分、塩分が少ないことが保証されており、子供の成長に必要な栄養を満たすことができます。

それでも子供用の食品を購入する必要がある場合は、親は子供の食事の健康に関する知識をさらに学び、原材料リストの読み方を学ぶ必要があります。 「子供用ミルク」と表示されている多くの製品には、実際には原材料名に「乳含有飲料」または「調整乳」と記載されています。したがって、食品の本当の「正体」を知りたい場合は、原材料名を見ればわかります。

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一般的に、成分や原材料がリストの先頭に近いほど、含有量が高くなります。そのため、親は天然の原材料（牛乳、卵など）を前面に出した子供向けの食品を選ぶことができます。また、原材料名に記載されている添加物は少ないほど良く、栄養補助食品以外は無添加の食品を優先するべきです。

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2020年、中国非主食流通協会は「子供用スナック一般要求」という団体標準を正式に発表しました。これは、既存の子供用スナック市場に対する要求をある程度実証し、設定しましたが、これは推奨標準にすぎず、強制ではありません。

子供向け食品市場は厳しく規制されていないため、親は注意を怠らないようにする必要があります。製品を選ぶときは、「高価なものではなく、適切なものを購入する」ことを忘れないでください。