腹部膨満感に悩まされていた16歳の少女が、進行した胃がんと診断されました。若い時に胃がんになった場合、それは「摂食」が原因かもしれない

4月10日、河南省鄭州。 16 歳の少女は食後に腹部膨満感に悩まされることが多い。この症状は数年続いていましたが、彼女はそれを決して深刻に受け止めず、いつも消化不良だと思っていたのです。

彼は普段、テイクアウトを注文して辛い食べ物を食べるのが好きです。最近になって胃の痛みやその他の不快な症状が現れ、検査のために病院に行ったところ、胃がんの末期段階であることが判明した。

消化器系の問題に直面したとき、多くの人は、この少女のように無関心な態度をとり、「少しペースを落とせば」問題は解決するだろうと考えます。自分はまだ若く、病気は自分とは程遠いものであると感じる人さえいます。

私の国では、胃がんは肺がんに次いで2番目に多いがんです。統計によると、胃がんの新規患者数は年間40万～50万人で、30歳未満の胃がん患者は全胃がん患者の7.6％を占めています。発症年齢が若いほど、悪性度が高くなります。

胃がんの発生は一夜にして起こるものではありません。長い進化が必要であり、潜伏期間は通常 5 ～ 10 年です。胃がんの発生は、さまざまな要因が複合的に作用して起こりますが、私たちの日常生活の習慣とも深く関係しています。多くの場合、胃がんは私たち自身によって「養われている」のです！

食べ過ぎ、徹夜、過度の飲酒、喫煙は、多くの人々にとって、ストレスを発散し、幸せを見つける手段となっている。 「貧乏を食べるよりは苦労するほうがまし」を人生の信条とし、美味しい食べ物に抵抗がない人もいます。

濃厚な味の食べ物

残業後の頑張った自分へのご褒美に、ジュージュー焼けるラム肉の串焼きとサクサクのフライドチキンウィングを注文しましょう。ビール＋バーベキューは最高です！

仕事で疲れた一日を過ごした後は、料理をする気分ではありません。それで、辛い麺のパックとインスタントラーメンのバケツを一袋食べます。それで間に合います！

友達の集まりで何を食べようか？もちろんバーベキューです！

辛い串焼き、串焼き、インスタントラーメン、ソーセージ、漬物、キムチなどが、多くの若者の主食となっている。

これらの燻製や焼き物は美味しいのですが、製造過程での熱や脂肪の不完全燃焼により、多環芳香族炭化水素が大量に生成されます。これらの化合物は肉の表面に付着し、さまざまな程度の発がん性を持っています。さらに、肉の脂肪が火に落ちると、煙が発生するだけでなく、発がん性物質であるベンゾピレンも発生します。ベンゾピレンは強力な発癌物質です。

漬物、塩漬けの魚、ベーコン、ザワークラウトの漬物など、これらの塩漬けの食品には多量の亜硝酸塩が含まれており、これがニトロソアミンやニトロソアミドに変換され、極めて強い発がん性があります。長期にわたって摂取すると胃がんのリスクが大幅に高まります。

さらに、このような塩分の多い食べ物は、胃への負担を増やしやすく、胃腸管の正常な機能に影響を与え、胃粘膜表面の粘液バリアに損傷を与え、さらにはヘリコバクター・ピロリ菌が胃に「定着」しやすくして、胃がんを引き起こす可能性もあります。

サービング用具

中国の食文化では、家族の集まりであろうと宴会であろうと、人々は通常テーブルを囲んで一緒に食事をし、取り箸を使ったり、別々の食事をしたりすることはほとんどありません。

特に鍋を食べるときは、みんなで集まって食事を楽しみ、熱い鍋のスープに箸をつけて食べるのが好きです。

この食べ方は、お祝い事のようで、温かく、親密な感じがするかもしれませんが、ヘリコバクター・ピロリ菌に感染するリスクを伴います。

ヘリコバクター・ピロリ感染も胃がんのもう一つの大きな原因です。食べ物を分けて食べない場所では、箸に付着したヘリコバクター・ピロリ菌によって胃がんのリスクが2.7～12倍に増加する可能性がある。

私の国では、胃がんの高リスク集団における HP 感染率は 60% を超えています。ヘリコバクター・ピロリ菌は硝酸塩を亜硝酸塩とニトロソアミンに変換し、胃がんの発生を引き起こします。

さらに、HP感染は胃粘膜の慢性炎症を引き起こし、環境因子が粘膜上皮細胞の過剰増殖を促進し、変形や発癌につながります。ヘリコバクター・ピロリの毒性物質も発がん性がある可能性があります。

ヘリコバクター・ピロリの感染源を断つには、お箸を使い分けて食べることが効果的です。

1食は空腹、1食は満腹

朝早く起きて朝食を食べず、昼食はテイクアウト、午後眠いときにコーヒーを一杯、夜お腹が空いたらガッツリ食べる…といった生活が、職場で働く人々の日常になりつつあります。

1 食抜いて次の食事を食べるという不健康な食習慣は、胃の健康に非常に悪いです。食べ過ぎや早食いは胃に負担をかけやすく、口の中で食べ物が完全に噛まれず、胃の消化機能に悪影響を与えます。過度の空腹と胃が消化する食物の不足は、胃粘膜浮腫を引き起こしやすく、重症の場合は胃炎や胃潰瘍を引き起こす可能性があります。

胃腸の機能が長期間にわたって不調な状態が続くと、体の代謝が低下し、損傷した胃腸細胞の修復がうまくいかず、炎症が持続し、さらにはがんを引き起こすこともあります。

私は冷たい飲み物を飲み、辛い食べ物を食べるのが好きです

冷たいもの、辛いもの、酸っぱすぎるもの、甘すぎるもの、脂っこいものを頻繁に摂取すると、胃の膨満感や痛みを引き起こし、胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍などの病気につながる可能性があります。胃の膨満感、げっぷ、吐き気、痛みなどの症状も現れることがあります。

冷たい飲み物を過剰に摂取すると胃の温度が下がり、胃酸の分泌や消化酵素の働きに影響を及ぼします。辛い食べ物は胃粘膜の充血や胃の運動の促進を引き起こしやすく、胃や腹部の痛みを引き起こす可能性があります。高脂肪食品は消化が難しく、胃が自動的に胃酸を多く分泌するようになります。

果物を食べるのが好きではない

果物をあまり食べないと胃がんになる可能性があります。 1日に100g未満の果物を食べる人は、100g以上食べる人に比べて胃がんの発症率が少なくとも2倍高くなります。

新鮮な果物や野菜の摂取が不十分だと、抗酸化保護作用を持つビタミンが不足する可能性があります。研究により、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、カロテノイドは胃の中で発がん性ニトロソアミンの生成を抑制し、腫瘍細胞の再生能力を低下させ、体内の抗腫瘍免疫システムを刺激して抗がん効果を発揮することが判明しています。

1日あたり300g以上の果物を摂取することが推奨されます。

喫煙と飲酒

喫煙者は非喫煙者に比べて胃がんを発症するリスクが50％高くなります。煙に含まれるニコチンや有害な煙は血液循環を通じて人体に入り込む可能性があります。それらに含まれる酸化物質とフリーラジカルは、体の保護抗酸化物質を消費し、体を発がん物質に対して脆弱にします。煙に含まれるベンゾピレンやジメチルニトロソアミンなどの物質は、胃を直接刺激し、がんを引き起こす可能性があります。

アルコールを飲むと発がん物質の溶解と吸収を促進します。同時に、大量のアルコールを飲むと胃粘膜が損傷されやすくなり、胃炎や胃潰瘍を引き起こします。アルコールは体の免疫機能を抑制し、腫瘍に対する体の免疫監視機能の低下を引き起こすこともあります。

╱ 胃がんを予防するためのヒント╱

1.個人的要因：40歳以上の男性はより注意深くなり、積極的に胃カメラ検査を受ける必要があります。

2.食生活と生活習慣：漬物などの長期摂取は避けてください。喫煙や飲酒の習慣がある高リスクグループは、できるだけ早く生活習慣を調整する必要があります。

3.感染因子：スケールスクリーニングによりヘリコバクターピロリ感染が確認された場合は、積極的な殺菌治療を行う必要があります。

4.遺伝的要因：胃がん患者の近親者は胃がんを発症するリスクが高いため、できるだけ早く胃カメラ検査とガストリン値検査を受ける必要があります。

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