警告！この魔法瓶カップはお湯を「毒水」に変えてしまうが、いまだに使っている人もいる

生活の中で、熱いお湯やぬるま湯を飲むのが好きな人はたくさんいます。いつでもお湯が飲めるように、外出時に魔法瓶のカップを持っていくのも多くの人の習慣です。しかし、市場には何千もの魔法瓶カップが存在します。誤って品質の悪い魔法瓶カップを購入した場合、健康上の危険が生じる可能性があります。

使用できない魔法瓶カップの種類は何ですか？

ほとんどの魔法瓶カップはステンレス鋼で作られており、高温に耐え、優れた保温性を備えています。ガラス、セラミック、紫土などの他の材料は、保温性、落下耐性、価格などの要因により、魔法瓶カップのほんの一部にすぎません。

ステンレス鋼の材質は通常 3 つのタイプに分けられ、それぞれ「コード」は 201、304、316 です。 ①

201ステンレススチール:

ニュースで暴露された粗悪な魔法瓶のほとんどは、魔法瓶のライナーとして201ステンレス鋼を使用しています。 201ステンレス鋼は非常に安価ですが、購入することはお勧めしません。この201ステンレス鋼は食品グレードの材料ではないため、工業製品の材料であり、主に装飾パイプ、工業用パイプ、時計ストラップなどの製造に使用されます。

201ステンレス鋼はマンガン含有量が高く、耐腐食性が低いです。魔法瓶の内張りとして使用する場合、酸性物質を長時間保管するとマンガンの沈殿が生じる可能性があります。金属マンガンは人体にとって必須の微量元素ですが、過剰に摂取すると人体、特に神経系に害を及ぼす可能性があります。

304ステンレススチール:

ステンレス鋼が食品と接触した場合、主な安全上の危険は重金属の移動です。したがって、食品と接触するステンレス鋼材料は食品グレードでなければなりません。最も一般的に使用されている食品グレードのステンレス鋼は、耐腐食性に優れた 304 ステンレス鋼です。

かつての調査で、市場に出回っている魔法瓶の中には品質が劣るものがあるという問題があることがわかった。それらのいくつかは 304 素材で作られていると表示されていましたが、実際には商人は手抜きをして、より安価な 201 素材を使用していました。断熱性はなんとか耐えられますが、重金属含有量が多すぎるのが大きな問題です。

316ステンレススチール:

304 ステンレス鋼は比較的耐酸性に優れていますが、塩溶液などの塩化物イオンを含む物質に触れると孔食が発生しやすくなります。 316 ステンレス鋼は、304 ステンレス鋼に金属モリブデンを追加した上級バージョンであり、耐腐食性と耐久性が向上しています。残念ながら、316ステンレス鋼は比較的高価であり、主に医療や化学産業などのハイテク分野で使用されています。

そのため、魔法瓶カップを選ぶ際には、安全性と耐腐食性の面でより安心な、安全基準を満たし、304、316グレードまたは「食品接触用」とマークされたステンレス鋼を選ぶことをお勧めします。

Health Timesのデータマップ 写真提供：Cao Zihao

魔法瓶カップを選ぶときに覚えておくべき6つのポイント

1. 正式なルートを通じて購入し、有名ブランドの製品を選ぶようにしてください。消費者は製品を購入する際、説明書、ラベル、製品証明書が完全であるかどうかに注意し、「3つのダメ製品」の購入を避ける必要があります。

2. 製品に、オーステナイト系 SUS304 ステンレス鋼、SUS316 ステンレス鋼、または「ステンレス鋼 06Cr19Ni10」などの材質タイプと材質構成が表示されているかどうかを確認します。 ①

3. 魔法瓶を開けて匂いを嗅いでみましょう。認定製品であれば、使用されている材料は食品グレードのものなので、通常は異臭はありません。

4. 表面が滑らかかどうかを確認します。良質の魔法瓶カップは、ライナー、外壁、縁が滑らかで、傷や突起、溶接部がありません。 ②

5. シーリングリングやストローなど、液体にさらされやすいアクセサリは、食品グレードのシリコンで作られている必要があります。

6. 購入後は、まず水漏れや断熱性能のテストを実施する必要があります。通常、保温時間は6時間以上必要です。 ①

カップの断熱性能を判断するには、カップにお湯を注ぎ、蓋を締めて、数分後にカップを手で触ってみてください。明らかに熱さを感じなければ、断熱性能は良好です。

カップの密閉性をテストします。カップに水を入れ、蓋を締め、水平に逆さまにしてしばらく置き、水が溢れるかどうかを確認します。溢れなければ、カップはしっかりと密閉されていることを意味します。 ②

魔法瓶カップを使うときの5つのタブー

魔法瓶カップを持ち歩いておけば、いつでも温かい水や飲み物を飲むことができます。これは素晴らしいアイデアですが、飲み物によっては魔法瓶に入れられないものもあることを覚えておくことが重要です。

1. 牛乳や豆乳には適していません

牛乳と豆乳はどちらも高タンパク質の飲み物なので、長時間温かいままにしておくと腐りやすくなります。

浙江病院栄養科の栄養士、王維光氏はかつて『健康時報』の記事で、魔法瓶に熱い牛乳を入れると、牛乳の中の微生物が適温で急速に増殖し、牛乳が劣化して下痢や腹痛を起こしやすくなると述べたことがある。

また、牛乳は高温環境に置かれるとビタミンなどの栄養素が破壊されてしまいます。同時に、牛乳に含まれる酸性物質が魔法瓶カップの内壁と化学反応を起こし、人体の健康に影響を与えます。 ③

2. お茶を淹れるのには適していません

お茶にはタンニン酸、テオフィリン、芳香油、さまざまなビタミンが大量に含まれており、80℃程度のお湯で淹れる必要があります。

魔法瓶でお茶を入れると、高温・恒温の環境下で茶葉が発酵しやすくなり、ビタミンが大量に破壊され、芳香油が蒸発し、タンニンやテオフィリンが大量に浸出するため、お茶の栄養価が下がるだけでなく、お茶の汁が無味無臭になり、苦くなり、お茶の中の有害物質が増えることになります。 ③

3. 漢方薬を持ち込むことはお勧めできません

栄養士の王維光氏は、持ち運びや飲みやすさを考慮して、漢方薬を魔法瓶に浸して飲む人もいると語った。しかし、煎じた漢方薬には酸性物質が多量に溶解しており、魔法瓶の内壁に含まれる化学物質と反応して煎じ薬に溶け込み、人体に悪影響を及ぼす可能性があります。 ③

4. ナツメヤシやナツメヤシを水に浸さないでください。

発酵しやすい食材、例えばナツメヤシやナツメなどは、魔法瓶のカップに長時間浸しておくと発酵しやすくなり、ガスが発生して高圧状態になります。カップの蓋を急に外すと、カップの蓋に大きな圧力がかかり、飛び出して頭や顔に当たると怪我をする可能性があります。 ④

5.炭酸飲料やジュースは保存しないでください

炭酸飲料やフルーツジュースはほとんどが酸性です。魔法瓶カップに長時間入れておくと、ステンレスが腐食して重金属が飲み物に移行する可能性があります。

また、炭酸飲料やガスを発生する液体を魔法瓶に入れる場合は、入れすぎたり満たしすぎたりしないように注意し、溶解したガスが逃げないように激しく振らないようにしてください。カップ内の圧力が急激に上昇すると、安全上の危険が生じる可能性もあります。 ①

この記事は以下のものから構成されています:

①2022-02-08 健康中国「正しい魔法瓶カップを選びましたか？地雷を踏まないように、この6つのポイントに注意してください」（中国疾病予防管理センター環境健康関連製品安全研究所環境化学実験室 林暁）

②2017-08-29 健康時報「誰もが魔法瓶カップを持つことができる」

③2016-03-04 ヘルスタイムズ「魔法瓶カップの3つの禁止事項」

④2020-11-11 上海CDC「天気が寒くなってきましたが、魔法瓶カップを正しく選ぶ方法はわかりますか？ 》（ヤン・ジェンリ）

出典: ヘルスタイムズ