紫いもはこうやって食べると甘くて柔らかくて栄養満点で朝食にもピッタリ！

家にいる子供たちはみんな休暇を取る予定ですか？休暇中の子供たちにとって、最も心配なことは2つあります。1つは勉強、もう1つは朝食に何を食べるかです。学校に行く必要がないので、子供たちはたいていいつもより遅く起きます。子どもが起きる頃には親がすでに仕事に出かけていることもあるので、事前に食事を用意するのは現実的ではありません。

今日は子どもが自分で作れる朝食をおすすめしたいと思います。大人を解放するだけでなく、子どもたちの実践能力も鍛えます。火をつける必要がないので、親は安心して子供に任せることができます。紫芋バナナトーストロールです。

柔らかいトーストに甘いバナナとタロイモのペーストを添えました。一口食べるととても濃厚な味わいで、温かいミルクと一緒に食べると、シンプルで素早く栄養たっぷりの朝食になります。

そして紫芋に関しては、侮らないでください、実はたくさんの効能があるんです。紫色のサツマイモには、性ホルモンの原料となる過酸化水素という物質が含まれていることを知っておく必要があります。肥満や糖尿病の調整、発癌やウイルス感染の防止、記憶力や免疫反応の改善、緊張の緩和、老化の遅延、タンパク質合成の促進など、非常に強力な機能を持っています。

同時に、紫芋に含まれる食物繊維には、便秘や大腸がんの予防、心血管疾患の予防、外因性の有害物質の排除などの効果があります。

もちろん、紫いもが苦手な場合は、サツマイモに置き換えるのも非常に良い選択です。お好みに合わせて調整できますよ〜

材料：

バナナ、紫芋、牛乳、トースト2枚

ステップ：

1. 紫芋を洗って皮をむき、鍋で蒸してからボウルに移し、適量の牛乳を加えて潰し、紫芋ピューレを作ります。

2. トーストの焦げた部分を取り除き、麺棒でしっかりと押し付けます。

3. トーストに紫芋ソースを均等に塗り、バナナの皮をむいて紫芋ロールと同じ長さに切り、巻きます。

4. バナナと紫芋をロール状に巻き、手のひらで軽く押さえ、巻いたトーストロールを真ん中で切り、チョコレートソースを塗って飾ります。