次のような人は「果物の女王」ブルーベリーを食べ過ぎてはいけません

「果物の女王」ブルーベリー

価格は徐々に手頃になってきている

以下の人は食べ過ぎないように

ブルーベリーは良いが、タブーもある

ブルーベリーにはビタミン、ミネラル、豊富なアントシアニンなど、さまざまな栄養素が豊富に含まれていますが、すべての人に適しているわけではないことに注意する必要があります。

例えば、薬を服用している人は、ブルーベリーには胃や腸の pH 値を変化させ、薬の効力を低下させる可能性があるクエン酸とリンゴ酸が含まれていることに注意する必要があります。さらに、ブルーベリーにはカルシウムやマグネシウムなどの金属イオンも一定量含まれています。これらの成分は特定の薬物と反応して不溶性の複合体を形成し、それによって人体への薬物の吸収を妨げる可能性があります。ワルファリンなどの血液凝固薬を服用している患者は、ブルーベリーが薬の効果を妨げる可能性があるため、大量のブルーベリーの摂取を避ける必要があります。 **

****薬を服用する必要がある人は、薬を服用する 30 分前にブルーベリーを食べ、できるだけ食事の量を減らすことが推奨されます。

以下の人はブルーベリーを食べ過ぎてはいけません

糖尿病患者

ブルーベリーの糖分含有量は比較的高く、ブルーベリー 100 グラムあたり約 9.7 グラムの糖分が含まれています。したがって、高血糖や糖尿病の人はブルーベリーを過剰に摂取することは推奨されません。

下痢の人

ブルーベリーは排便を促す効果があるため、下痢の人がブルーベリーを多く食べると症状が悪化する可能性があります。

腎臓病患者

ブルーベリーには比較的高いシュウ酸含有量があります。ブルーベリーを食べすぎるとシュウ酸の摂取量が増え、患者の体内にシュウ酸結晶やシュウ酸結石ができる可能性があり、腎臓病の治療には不利です。