腎臓の調子が良くない場合でもカニを食べても大丈夫ですか？腎臓の調子が良くないのにカニを食べるとどうなるのでしょうか？

カニは美味しくて栄養価が高く、さまざまな調理法で食べられることは誰もが知っています。煮たり、蒸したり、茹でたりと調理方法によって風味や食感が変わります。多くの人がカニを食べるのが好きです。誰もがカニを食べられるわけではないので、腎臓が弱い場合でもカニを食べることはできますか？以下で詳しく見てみましょう！

腎臓に問題がある場合、カニを食べることはできますか？

毛ガニはタンパク質含有量が非常に高く、腎臓に一定の負担をかけるため、腎臓病患者が毛ガニを食べることは推奨されません。

腎臓病のような慢性疾患の場合、毎日の食生活の調整が症状の緩和に最も重要な部分となる可能性があります。

腎臓病患者が毛ガニを食べると、血液中の遊離タンパク質の濃度が上昇し、腎臓が高濾過状態になり、腎機能の低下が促進されやすくなります。

また、毛ガニにはプリン体の含有量が比較的多く、体内で尿酸に変換されるため、腎機能に負担がかかります。

そのため、腎臓病の患者さんは毛ガニをできるだけ食べないようにするか、医師の許可を得てから食べるようにすることが推奨されます。

腎臓が健康でない人がカニを食べるとどうなるでしょうか？

重度の腎臓病や制御不能なネフローゼ症候群など、タンパク質の摂取が制限される病気の患者は、食事を減らすか、断食する必要があります。すると、患者が多量のタンパク質を摂取すると、腎臓の排泄に負担がかかり、症状が悪化し、治療が困難になります。ネフローゼ症候群の回復期であれば、カニは禁忌ではありません。しかし、カニは人体にとって異物タンパク質であり、アレルギーを誘発する可能性があるため、アレルギーのある患者には推奨されません。

カニを食べてはいけない人は誰ですか？

1. 妊婦は食べる量を減らすべきです。冷たい性質があるため、妊婦には適していません。

2. 高齢者は食べ過ぎないようにしてください。高齢者の消化器系は良くなく、徐々に衰えていきます。これらには消化しにくい物質であるタンパク質とコレステロールが多く含まれており、食べ過ぎには注意が必要です。

3. 胆嚢疾患の患者はカニを食べ過ぎないようにしてください。コレステロールと代謝障害は胆嚢疾患の形成における重要な要因です。カニを食べると胆嚢疾患の再発や悪化を引き起こしやすくなります。

4. アレルギーのある人はカニを食べてはいけません。カニのタンパク質は腸壁の透過性が高まったことで体内に入り、アレルギー反応を引き起こし、大量のヒスタミンを生成してさまざまなアレルギー反応を引き起こします。

5. 脾臓と胃が冷たい人は食べ過ぎないようにしてください。カニは冷たい性質を持っているため、食べた後に腹痛、下痢、その他の副作用を引き起こしやすいです。腸炎やその他の腸疾患の患者はカニを食べ過ぎないようにしてください。

6. 風邪や熱がある人は食べないでください。カニはタンパク質と脂肪を多く含み、消化しにくい食品です。風邪をひいている人は軽めの食事を摂った方が良いでしょう。カニを食べると風邪が治りにくくなったり、症状が悪化したりすることがあります。

7. 心臓血管疾患、脳血管疾患、動脈硬化症の人は食べないでください。カニはコレステロール値が高く、食べると家族に病気を引き起こす可能性があります。

8. 肝炎患者はカニを食べてはいけません。肝炎患者は胃粘膜浮腫、胆汁分泌異常、消化機能低下などの症状がみられます。カニには消化・吸収が難しいタンパク質が多く含まれており、消化不良や腹部膨満、嘔吐などを引き起こしやすくなります。