ジャスミン茶には花がたくさん入っているほうが良いのでしょうか？ジャスミン茶の品質を見分けるには？

ジャスミンは私たちの日常生活で非常によく見られる花です。香りがよく、多くの効能があるため、多くの人がこれを使ってお茶を作るのが好きです。では、ジャスミン茶には花がたくさん入っているほうが良いのでしょうか?ジャスミン茶の品質を見分けるには？一緒に見てみましょう。

ジャスミン茶には花がたくさん入っているほうが良いのでしょうか？

ジャスミン茶をよく飲む友人は、最高級のジャスミン茶にはジャスミンの花が入っていないことを知っています。茶農家は香りのよいジャスミンの花を普通のジャスミン茶に入れます。したがって、良質で高品質のジャスミン茶にはジャスミンの花は含まれていません。

ジャスミン茶の正しい淹れ方

一般的に言えば、ジャスミン茶を淹れるのに特別な条件はあまりありません。誰もがそれぞれの習慣を持っているので、大きな問題ではありません。しかし、近年では特別な茶葉とジャスミンの花を使った「碧潭每日茶」という新しい品種が登場しています。このお茶を淹れるには蓋付きのティーカップを使用し、沸騰後しばらくお湯を冷ましてから淹れるのが最適です。数分後、蓋を使ってお茶を前後に循環させます。香りが香ばしくなり、お茶の色が濃くなったらお飲みいただけます。

ジャスミン茶の品質の見分け方

観察: 最も直感的な方法は、直接見ることです。一般的に、最高級のジャスミン茶は柔らかい芽が一番多く、次に芽と葉が 1 枚ずつ、そして芽の数が少なく葉の数が多くなりますが、低級の茶の中には柔らかい芽がほとんどないものもあります。

香り: 見た目を見るだけでは十分ではありません。ジャスミン茶愛好家がジャスミン茶に惹かれる理由は、その独特の花の香りにあるからです。上質なお茶の香りは爽やかで長持ちし、強いですが刺激臭はなく、不快な臭いもありません。

飲用：ローズティーを購入する最終的な目的は飲むことなので、上記の「見た目と香り」の要件を満たした後、淹れて味わうことも必要です。スープの色を観察し、香りを嗅ぎ、お茶の風味を味わうことによってのみ、その品質を知ることができます。お茶は色が鮮やかな黄色で、味がまろやかで、香りが強く、独特の匂いがない場合、高品質です。