ヘリコバクター・ピロリ菌はどの程度であれば正常とみなされますか？ディナーパーティーでヘリコバクター・ピロリ感染を避けるにはどうすればいいですか?

ヘリコバクター・ピロリ（HP）は胃の病気を調べる指標です。胃潰瘍や十二指腸潰瘍などの胃腸疾患のほとんどは、ヘリコバクター・ピロリ菌に関連しています。ヘリコバクター・ピロリ菌は人体の中で非常に粘り強い細菌で、胃酸でも除去することができません。胃の病気が疑われる場合は、通常、HP 検査を受けることになります。

ヘリコバクターピロリ菌のレベルは正常

ヘリコバクター・ピロリ菌については具体的な数値基準はありません。感染が存在するかどうかを判断するには、検査方法によってのみ検出できます。

ヘリコバクター・ピロリ（HP）の一般的な検出方法は、C13呼気検査とC14呼気検査です。 C13 呼気検査の基準値は通常 4 を超えず、それを超える値は陽性とみなされます。

C14 呼気検査の基準値は 100 を超えてはならず、それを超える値は陽性とみなされます。

一般的に、検査結果は陽性か陰性かで表され、具体的な値が記されることはほとんどありません。検査結果が基準値より高い場合は、Hp感染を考慮する必要があります。

ディナーパーティーでヘリコバクターピロリ感染を避ける方法

1. 盛り付け用の箸を使う

外食するときは、食べる前にお箸を使って自分のお椀に食べ物を移しましょう。誰もがこれを実践すれば、食べ物が唾液で汚染され、ヘリコバクター・ピロリ菌に感染するのを防ぐことができます。しかし、誰もが盛り付け用の箸を使うことに慣れるわけではないので、これは少し難しいです。

2. 独立したダイニング

西洋料理のレストランやビュッフェレストランに行くと、それぞれが自分の食べ物と特別な食器を用意しています。食べ物を互いに渡したり、お互いの食器を使用したり、水の入ったコップを共有したりすることは避けてください。

3. 清潔で衛生的なレストランを選ぶ

一緒に食事をすることでヘリコバクター・ピロリ菌が感染する可能性があることに加え、レストランの衛生も非常に重要です。調理過程で食品がヘリコバクター・ピロリ菌に汚染されていたら、食品を分離することに注意を払っても無駄です。外食するときは、衛生証明書が公に表示されている、清潔で衛生的な飲食店を選びましょう。

さらに、毎年の定期健康診断の際に C-13 呼気検査を受けることをお勧めします。結果が陽性の場合は、ヘリコバクター・ピロリを根絶するための治療を適時に実施する必要があります。 14日間継続して薬を服用し、薬を中止してから4週間後に呼気検査または胃カメラ検査を繰り返します。ヘリコバクター・ピロリ感染症と診断された場合は、家族も一緒に検査を受け、一緒に治療することが最善です。そうしないと、交差感染を繰り返すリスクが高くなります。呼気検査の1か月前には抗生物質（抗炎症薬）を服用しないでください。そうしないと、結果の精度に影響します。