雲南省文山で楽しめる場所はどこですか?雲南省の起源は何ですか？

清の順治16年（1659年）、武三桂が雲南を攻撃し、永礼帝とその一行はミャンマーへ逃亡した。康熙帝の治世の元年（1662年）、永礼帝の朱有朗とその息子はビルマの呉三桂によって捕らえられ、昆明の金禅寺で絞首刑に処され、最後の明王朝の終焉を告げた。清朝の康熙帝の治世中に、武三桂の反乱は鎮圧された。清朝時代には大量の移民が雲南省に流入し、「現地の官吏を官吏に改革する」政策が実施されたが、一部の国境地域では首長制が依然として残っていた。 1950年3月、雲南省人民政府が設立されました。では、雲南省文山の楽しい場所はどこでしょうか？雲南省の起源は何ですか？それでは、Encyclopedia Knowledge Networkの紹介を以下で見てみましょう！

この記事の内容

1. 雲南省文山で楽しめる場所

2. 雲南省の起源は何ですか?

3. 雲南の味の特徴は何ですか？

4. 米麺はなぜ雲南省でしか食べられないのでしょうか?

雲南省文山で楽しめる場所

雲南省文山の主な観光スポットは次のとおりです。

1. 天宝港は、雲南省文山州麻里坡県南端の崂山麓の天宝鎮に位置し、ベトナム・ハザン省ハザン市の清水河港に隣接しています。省都の文山から天宝港までの高速道路はベトナム国道2号線に接続しており、中国雲南省からベトナムの首都までの最も直接的で最短の重要な陸上ルートの1つです。

2. 西花公園は文山県開花鎮の西3キロの西花山にあります。歴史の記録によると、この観光名所は清朝同治年間初期に潘という僧侶によって始められ、多くの熟練した職人が率先して開発に参加しました。

3. 天生橋洞は雲南省文山チワン族ミャオ族自治州莫山大小寨の隣にあります。周陽川に架かる自然にできた橋です。

雲南省の起源は何ですか？

夏王朝と商王朝の時代、雲南省は中国の9つの省のうちの1つである涼州に属していました。殷と周の時代、雲南は「百人のプー族の国」として知られていました。

魏、晋、南北朝時代、現在の雲南省、貴州省、四川省南西部は「南中」と呼ばれていました。三国時代、南中の奴隷所有貴族の中には権力を握って独自の領土を築いた者もいた。諸葛亮は大軍を率いて廬江（現在の金沙江）を渡り、南中を平定し、郡の設置を調整した。

隋の時代に分離主義勢力は排除され、雲南省は再び中央政府の直接統治下に置かれました。初期の唐王朝もこれに倣い、基本的に漢代と晋代の郡の規模を復活させた。隋の開皇17年（597年）、南中が再開され、南寧県が再び設置され、数十の県を管轄し、後に益州軍府の管轄下に入った。

雲南の味の特徴は何ですか？

雲南料理は、3つの地域の異なる特徴を持つ料理で構成されており、豊富な食材と多様な風味が特徴です。

雲南省北東部：内陸部に近いため交通が比較的便利で、中原との交流も多く、四川省と隣接しています。調理法や味は四川料理に似ています。

雲南省西部および南西部：チベットに隣接し、ミャンマー、ラオスと国境を接しているため、少数民族が多く住んでいます。料理の特徴はチベット料理、回族料理、寺院料理の影響を受けており、少数民族料理が中心となっています。

雲南南部：温暖な気候、豊富な降雨量、豊かな自然資源に恵まれ、雲南料理の中心地です。

雲南省のより特徴的な料理は、三七人参蒸し鶏と冬虫夏草蒸し鶏です。蒸し鍋チキンは雲南省特有の高級珍味です。特別な方法で調理されています。鶏肉は柔らかく、スープは美味しく、風味は独創的で栄養価が高く、国内外で高い評価を得ています。蒸し鍋鶏は清朝の乾隆年間から雲南省南部の人々の間で人気があり、200年以上の歴史があります。

つまり、雲南料理は食材や味の種類が豊富で、山や水の幸を使った料理として有名です。味の特徴は、新鮮で柔らかく、香りがよく甘く、酸味と辛さが適度で、わずかに酸味と辛みがあり、少し痺れがあり、本来の風味と本来の香りを重視し、サクサクしていて粘りがあり、油分が豊富で、調理されているが腐っておらず、柔らかいが生ではなく、適切に装飾されており、形が生きているようです。

なぜエルシは雲南省にしか存在しないのでしょうか?

発祥の地が雲南省と比較的辺鄙であまり宣伝されていないため、エサ麺は少ない。エルシは雲南省の特産スナックの一つで、主に米から作られています。エルシの主な食べ方は、雲南省のもう一つの名物スナックであるライスヌードルと似ていますが、エルシとライスヌードルの味には違いがあります。ライスヌードルは滑らかで弾力があり、餌糸は柔軟で香りがよい。

ベイトシュレッドはベイトブロックから進化しました。餌ブロックを細かく切って餌細切りを作りますが、後者の方が風味が豊かです。調理されたライスヌードルは、さまざまな調味料と組み合わせられ、蒸す、茹でる、揚げるなどのさまざまな方法で調理され、独特の風味を持つ珍味を作り出します。