圧縮ビスケットは、膨化小麦粉、砂糖、ピーナッツ油、塩、ゴマ、水から作られています。サクサクしていて、水を吸収して柔らかくなりにくいです。栄養価が高く、エネルギーの高い食品です。圧縮ビスケットと普通のビスケットの違いを知りたい方は、以下のコンテンツを開いてご確認ください。 この記事の内容 1. 圧縮ビスケットと普通のビスケットの違い 2. 圧縮ビスケットの食べ方 3. 圧縮ビスケットの特徴 1圧縮ビスケットと普通のビスケットの違い絶対的な違いはありません。一般的に、圧縮ビスケットにはより多くのカロリーと栄養が含まれています。 圧縮ビスケットは圧縮されて作られます。 1個で満腹になります。小さくて持ち運びが簡単なため、冒険やキャンプに出かけるときには、乾燥食品として持参されることが多いです。 圧縮ビスケットは栄養価が高く、高エネルギーの食品の一種です。 タンパク質含有量が8.0%、脂質含有量が28.0%、炭水化物含有量が60%の場合、カロリー値は約500kcal/100gとなります。製造工程では、さまざまなニーズに応じて、タンパク質、脂肪、炭水化物の3つの主要栄養素を適切な割合で添加することができ、圧縮ビスケットの栄養価とカロリー値を効果的に向上させることができます。 製品の保存期間を延ばすには、複合アルミ箔真空包装を使用し、製品の水分含有量と水分活性を管理指標として使用する必要があります。水分含有量を 5.0% 未満、水分活性を 6.0 未満に制御することが理想的です。 2圧縮ビスケットの食べ方1. 圧縮したビスケットを鍋に入れてお粥状に煮るとお粥ができます。 2. そのまま食べても美味しいですが、水を一口飲みながら食べるのが一番です。一般的に、圧縮ビスケットには100グラムあたり450〜500kcalが含まれており、これは米1食分(米2タエル、野菜と肉少々)よりも約100〜150kcal高くなります。 3. お好みのソースをかけて食べて、お好みに合わせて味をお選びいただけます。 4. 水に浸して食べることもできます。こうすることで、乾燥しすぎず、飲み込みやすくなります。 3圧縮ビスケットの特徴1. 圧縮ビスケットは、膨化小麦粉、砂糖、ピーナッツ油、塩、ゴマ、水で作られています。サクサクしていて、水を吸収して柔らかくなりにくいです。 2.膨張時に高温高圧殺菌されるため、長期保存や輸送に適しています。ビニール袋に包装すると衛生的かつ便利です。圧縮ビスケットは、人体の毎日の栄養要求に応じて特別に配合された、持ち運びに便利な食品です。 |
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