赤米、黒米、玄米の利点は何ですか?炊いた三色玄米を冷蔵または冷凍保存する

全粒小麦と比較すると、三色玄米はタンパク質含有量が低いですが、品質は優れています。主に米タンパク質で構成されており、アミノ酸組成が比較的完全で、人体に消化・吸収されやすいです。今日は主に、赤米、黒米、玄米の効能は何か、三色玄米を調理して冷蔵保存するか冷凍保存するか、三色玄米を食べると胃に良いのか、などについてお伝えします。あなたの人生に役立つことを願っています。

この記事の内容

1. 赤米、黒米、玄米にはどのような効能がありますか？

2. 三色玄米は炊いて冷蔵保存すべきですか、それとも冷凍保存すべきですか?

3. 三色玄米を食べると胃に良いですか？

赤米、黒米、玄米の効能は何ですか？

赤米を食べると、体の消化と吸収に有益であり、消費された体力を補充し、正常な体温を維持することができます。黒米は栄養素が豊富で、血圧をコントロールし、心臓血管系と脳血管系を保護するのに役立ちます。玄米には食物繊維が豊富に含まれており、胆汁中のコレステロールと結合することができます。適度に食べるとコレステロールの排出を促進し、血中脂質を下げることができます。

赤米にはデンプン、植物性タンパク質、カロチン、亜鉛、銅、鉄、カルシウムなどの微量元素が豊富に含まれており、人体の消化吸収に役立ち、消費した体力を補充し、正常な体温を維持します。赤米には鉄分が豊富に含まれており、血液を補い貧血を防ぐ効果があります。適度に食べると疲労やエネルギー不足などの症状を効果的に緩和することもできます。

黒米はビタミンC、アントシアニン、クロロフィル、カロチン、マンガンや亜鉛などの微量元素を含み、栄養が豊富です。これを食べると血圧をコントロールし、心臓血管系と脳血管系を保護するのに役立ちます。黒米は体内の栄養素の吸収を促進し、消化を促進し、新陳代謝を加速させる効果もあります。

玄米にはビタミン、ミネラル、アミノ酸などの物質が豊富に含まれており、心臓血管疾患や脳血管疾患、貧血を効果的に予防できます。また、食物繊維も豊富に含まれており、胆汁中のコレステロールと結合してコレステロールの排泄を促進し、血中脂質を低下させる働きがあります。

炊いた三色玄米を冷蔵または冷凍保存する

炊いた三色玄米は冷凍庫に入れることをお勧めします。気温が-18℃以下になると米が熟成しなくなるため、冷凍庫に入れるのが良いでしょう。三色玄米は玄米、赤玄米、黒米の3種類の米を混ぜたもので、栄養価が高いです。

全粒小麦と比較すると、三色玄米はタンパク質含有量が低いですが、品質は優れています。主に米タンパク質で構成されており、アミノ酸組成が比較的完全で、人体に消化・吸収されやすいです。

三色玄米には粗繊維が豊富に含まれており、消化を遅らせ、食後の血糖値の上昇を抑える効果があります。

三色玄米にはリンとカルシウムが含まれており、骨と歯の発達を促進し、骨と歯の健康を守ることができます。

三色玄米を食べるとお腹にいいの？

適度に食べることは有益です。

三色玄米は食物繊維が豊富な粗粒食品です。味が固く、消化しにくく、食べた後に膨満感を引き起こす可能性があります。そのため、玄米を食べると胃腸への負担が増えて胃に悪いのではないかと考える人も多いようです。しかし、実際はそうではありません。三色玄米に含まれる食物繊維は人体で完全に代謝され、ビタミンBも豊富に含まれています。含まれるビタミンB1は消化と吸収を促進します。したがって、玄米は食べる前に柔らかく炊いておけば、胃に害を及ぼさないだけでなく、胃を養う効果もあります。