春節期間中、慢性疾患患者が最も注意すべき食事の問題

旧正月の楽しみは、家族が集まり、親戚や友人と乾杯すること以外に、おいしい食べ物を食べることでもあります。

どの家庭でも、一番大切なことは、鶏肉、鴨肉、魚、肉、揚げ物、炒め物、調理、揚げ物などを食べることだと私は信じています。

しかし、おいしい食事を数日続けて食べると、高血圧、血糖値の急激な変動、消化不良などの問題が起こる可能性があります。

休日の食事は濃厚で脂っこいです。慢性疾患の患者は健康を維持するためにどのように食事を摂るべきでしょうか? Youlaijun は、皆さんが一緒に健康的な新年を過ごせる様に、以下のダイエット ガイドを思慮深くまとめました。

01

高血圧

✖通常、高血圧患者の1日の塩分摂取量は5gを超えないようにするため、漬物、塩漬けの魚、漬物、野菜の漬物、バーベキューなどを食べないようにしてください。各種缶詰、調理済み食品など加工食品も塩分が高いので、食べる量を減らすようにしましょう。

✖キャンディーバー、甘い飲み物、デザートなど、純粋な砂糖食品を控えましょう。ただし、欲張りな場合は時々食べるのは問題ありませんが、摂取量には注意する必要があります。

✖脂肪分の多い肉、揚げ物、油分の多い野菜、高脂肪牛乳、ナッツ、ビスケット、スナック菓子などの高脂肪食品を控えましょう。

✔食事は軽めにし、全粒穀物、大豆製品、魚、ジャガイモ、ナス、レタス、昆布、冬瓜、菜種、キャベツ、柑橘類、リンゴ、バナナ、キウイなどカリウムとビタミン C が豊富な野菜や果物、またカルシウムが豊富な低脂肪または脱脂乳、ヨーグルト、干しエビなどの食品を多く食べましょう。

02

糖尿病

糖尿病患者にとって、最も注意すべきことは低糖質です！

✖キャンディー、ジャム、ジャム類、アイスクリーム、甘い飲み物、甘いケーキ、甘いビスケットなど、糖分を多く含む食品を食べることは禁止されています。

✖リュウガン、ライチ、バナナ、ナツメ、ブドウ、ドリアンなど糖分の多い果物の摂取を控えましょう。グレープフルーツ、キウイ、青リンゴなどは食べても構いません。

✔お粥を控え、精製された米や麺類を控えましょう。主食としては、トウモロコシ、そば米、オートミールパンなどの粗粒穀物を選ぶのが最適です。

✔食事の原則は、少量の食事を頻繁に食べることです。食べる順番は「野菜、肉、主食」です。食事の総量をコントロールする必要があります。

03

痛風

痛風患者にとって、最も注意すべきことはプリンを減らすことと、水分を多く摂ることです。

✖肉のスープを飲むのは避けてください。魚のスープ、鶏のスープ、骨のスープ、キノコのスープはプリン体含有量が非常に高いので、飲まないでください。

✖アルコールの摂取は避けてください。お酒もワインも尿酸の排泄を減らします。ビールのプリン体含有量はそれほど高くありませんが、大量に飲むと摂取するプリン体の総量は非常に高くなります。

✖ 肉の摂取量を減らしましょう。私たちが日常的によく食べる肉類のプリン含有量も、適度に高いです。例えば、鶏もも肉100gにはプリン体が140.3mg、鴨肉には138.4mg、豚肉には132.6mgなどが含まれています。そのため、摂取量は100グラム以下に厳しく制限する必要があります。

✔水を多く飲むと、尿酸が時間内に排出され、尿酸の過剰な沈着が軽減されます。

✔プリン体が少なく、体内の尿酸を減らし、尿酸結晶の形成を防ぐのに役立つ、ビタミン C が豊富な果物や野菜をもっと食べましょう。

✔一般的にプリン体が少なく、満腹感を強く感じる穀物食品をもっと食べましょう。

04

胃腸疾患

胃腸疾患の患者さんにとって、最も注意すべきことは、少量ずつ頻繁に食事をとり、消化しやすい食べ物を摂ることです。

✖辛い食べ物は避けてください。

✖アルコールは胃粘膜に非常に刺激を与えるので、飲酒は避けてください。

✔食べ過ぎを避けてください。 70%～80%満腹になるまで食べるのが最適です。野菜、肉、魚、主食の順番に食べましょう。

✔加工されていない豆や玉ねぎなど、腹部膨満を引き起こしやすい食品の摂取は避けてください。

✔消化しやすい温かい食べ物を選び、ゆっくり噛んで消化と吸収を促進します。

旧正月にはよく食べてよく飲むことも大切ですが、健康はもっと大切です!

最後に、皆様にとって健康で、幸せで、平和で幸せな新年になることをお祈りいたします。

出典: Youlai Healthy Life