カシューナッツとは何ですか？カシューナッツを食べるとどんなメリットがありますか？

カシューナッツはチキンカシューナッツやジエショウフルーツとも呼ばれ、その核が腎臓の形をしていることからこの名前が付けられました。香り高く、蜂蜜のように甘く、サクサクで美味しいです。世界で最も人気のある4つのドライフルーツのうちの1つです。カシューナッツは一般的な食品であり、脂肪分が豊富な食品でもあります。脂肪が豊富であることに加え、微量元素やミネラルも豊富です。カシューナッツを食べるとどんなメリットがありますか？以下は関連する共有と紹介です。

この記事の内容

1. カシューナッツとは何ですか?

2. カシューナッツを食べるとどんなメリットがありますか?

3. カシューナッツの保存方法

カシューナッツとは何ですか？

カシューナッツは、ムクロジ目、ウルシ科、ウルシ属、Cardacteria、カシューナッツ属の常緑樹または小低木です。幹は直立し、高さは4～10メートルになります。長い小枝は黄褐色で、表面にはほとんど毛がありません。長い葉は倒卵形で、先端は丸く、基部は広い楔形をしており、花は黄色です。花序は幅広く、複数の枝が散形花序状に配列します。萼の外側には毛があり、花弁は線状披針形で雄しべと雌しべがあり、内側には小さな楕円形の葯と倒卵形の子房があります。果実は腎臓形で、両側が平らで、基部に洋ナシ形の偽果実があり、熟すと赤紫色になり、その下から腎臓形の種子が成長します。これが私たちが日常的に食べているカシューナッツです。カシューナッツは木の実の一種です。

カシューナッツを食べるとどんなメリットがありますか？

1. 利尿と冷却

カシューナッツに含まれる成分は排尿を助け、体温を下げる効果もあります。

2. 授乳を調節する

カシューナッツには授乳を促進する効果もあり、出産後に母乳の分泌が不十分な女性に有益です。

3. 免疫力を高める

カシューナッツを定期的に摂取すると、体の病気に対する抵抗力が向上し、食欲が増進し、体重増加につながります。

4. 排便と解毒を助ける

カシューナッツには油分が豊富に含まれています。カシューナッツを食べると腸に潤いを与え、排便を促進し、解毒作用が高まります。

5. 疲労を解消する

カシューナッツに含まれるビタミンB1の含有量は、ゴマとピーナッツに次いで2番目に多いです。体力の回復や疲労回復に効果があり、疲れやすい人に適しています。

6. 心臓血管系を保護する

カシューナッツに含まれる特定のビタミンや微量元素は血管を柔らかくし、血管を保護し、心血管疾患を予防および治療するのに非常に効果的です。

7. 長寿

「似たものを治す」というのは伝統的な中国医学の理論です。カシューナッツは腎臓のような形をしているので、腎臓の健康に役立つはずです。そのため、腎臓を強化することができ、健康な腎臓は長寿につながります。

カシューナッツの保存方法

カシューナッツは密閉容器に入れて冷蔵保存するか、直射日光を避けて涼しく風通しの良い場所に置き、できるだけ早く消費してください。

カシューナッツを洗って水に5時間浸してから調理に使います。カシューナッツを調理するときは、カロリーを抑えるために、油を加えずに直接炒める方が良いでしょう。

未開封のカシューナッツは、直射日光を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。未開封のカシューナッツは、カビや腐敗を防ぐために冷蔵保存し、できるだけ早く消費する必要があります。カシューナッツは水の多い場所に置くと湿気やすく、湿気るとカビが生えたり劣化したりしやすくなるので、乾燥した場所に置くようにしましょう。日光が当たる場所に置くと割れやすくなり、劣化してしまうので、カシューナッツは直射日光の当たらない場所に置くようにしましょう。