コーヒーを飲むと健康に良い、本当にそれが証明されるのか？

多くの人にとってコーヒーは

リフレッシュ効果があります。

しかし、コーヒーを飲むのは過剰摂取だと言う人もいます。

身体を酷使することは健康に有害です。

これは本当ですか？

まずは一緒に理解しましょう

コーヒーを飲むとなぜ眠気が減るのでしょうか?

では、コーヒーを正しく飲むにはどうすればいいのでしょうか?

コーヒーはカフェインに頼って、このような奇跡的な効果を発揮します。

これは一部の植物に含まれる天然の殺虫剤です。

植物は危険に遭遇しても逃げることができません。

つまり、進化の過程で、いくつかの防御機構が選択されました。

カフェインも含まれるプリンアルカロイドもその一つです。

昆虫の神経を麻痺させ、昆虫が食べられないようにすることができます。

欲深い人に出会ったら、毒殺することもできます。

しかし、恐れることはありません。

個人差はありますが、

カフェインが致命的であるとすれば、致死量は 10 グラム必要だと一般に考えられています。

純粋です。

これをコーヒーを飲むことで達成しようとすると、水で満腹になってしまいます。

したがって、投与量を考慮せずに毒性について語ることは誤解を招きます。

そして現在の主流の科学的見解は

毎日適度にコーヒーを飲むことは有益です。

リスクよりもメリットがあることに注意してください。

もちろん、適度に摂取する必要があります。

米国食品医薬品局（FDA）

安全基準は1日あたり400 mg以下です。

アメリカーノの大きなカップ2杯、

飲みすぎると依存症になる可能性があります。

依存症は楽しいものではありません。

依存症といえば、

まず、カフェインがどのようにして眠気を軽減させるのかを説明しましょう。

簡単に言えば、リフレッシュ方法は異なるアプローチです。

刺激ではなく、「ブロック」によって。

眠くて疲れを感じます。

それはアデノシンと呼ばれる物質と切り離せないものです。

抑制性神経伝達物質です。

睡眠を促進します。

体力やエネルギーがほとんど尽きたとき、

アデノシンはアデノシン受容体に結合します。

アドレナリンなどの一部のホルモンは分泌を遅らせます。

脳の活動が低下すると、疲労感や眠気を感じます。

偶然にも、カフェインの構造はアデノシンと非常に似ています。

この時点でコーヒーを飲んでいた場合は、

カフェインは状況を混乱させるでしょう。

アデノシン受容体と静かに手を繋いで、

アデノシンのスペースを占有しています。

アデノシンがアデノシン受容体に結合するのを阻害します。

まるで鍵穴を塞いだような感じで

ドアは開けられませんが、元の鍵も使えません。

このようにして、

脳は体が疲れていて休息が必要であるという信号を受け取ることができません。

様々なホルモンが分泌され続け、ニューロンは活動を続け、

もちろん、これからも楽しみ続けることができます。

もちろん、飲んでも効かないという人もいました。

人々の間には遺伝的な違いがあるというのは事実です。

それはコーヒーを飲む時間とも深く関係しています。

コーヒーの効果を最大限に引き出したいなら、

残念ながらもう少し早く飲まなければなりません。

これは理解しやすいですね。

特に疲れているときは、

アデノシンとアデノシン受容体はすでに協力し合っており、

カフェインは不要です。

当然、何の役にも立たないでしょう。

しかし、あまり先走りすぎないようにしてください。

人体におけるカフェイン代謝の平均半減期は5時間です。

つまり、5時間後には、

代謝されていないカフェインがまだ半分残っています。

そうすれば、いつ最も眠くなるかがわかります。

3〜4時間前に飲んでも大丈夫です。

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コーヒーにはリフレッシュ効果がありますが、

しかし、それは万能ではありません。

ある研究チームが評価した結果、

カフェインは睡眠不足による眠気を部分的にしか軽減できません。

しかし、高難易度のタスクでは依然として影響を受けます。

例としては、手術や運転などが挙げられます。

したがって、最も重要なことは、十分な休息を取ることです。

十分な睡眠が必要です。

アデノシン受容体に戻りましょう。

カフェインが受容体部位を占有すると、

アデノシンは消えなかった。

それらは依然としてニューロンを取り囲んでいます。

カフェインは代謝されるとすぐに補充されます。

この時、人々はより眠気と疲労感を感じるでしょう。

これは「カフェインクラッシュ」とも呼ばれます。

この時間に寝ないと回復できません。

結局のところ、ここで私たちが話しているのはカフェインについてです。

具体的には、コーヒーを飲むこと、

砂糖、ミルク、ナッツ、デザートなどを加える場合は、

だったらカロリーにもっと注意した方がいいですよ！

出典：中国デジタル科学技術博物館