食事で歯をケアする方法

熱いもの、冷たいもの、酸っぱいもの、甘いもの、何でも食べられる歯をお持ちですか?毎日一生懸命、時には残業もする私たちの歯は、きちんとケアされていますか？今日は歯を守るために何を食べられるか見てみましょう。

セロリ：植物由来の歯ブラシ

セロリや紫キャベツなどの濃い緑や紫色の野菜は、歯のお気に入りの「対象物」です。これらの野菜には食物繊維が多く含まれており、噛むとサクサクとした食感があります。歯の表面との摩擦によって歯を磨くので、「植物の歯ブラシ」とも呼ばれます。

セロリを収穫した時に葉っぱをゴミ箱に捨ててしまう人が多いですが、それは食物繊維を大量に捨てていることになります。セロリの葉にはセロリの茎よりも多くの食物繊維が含まれています。では、食欲をそそり、歯を守るゴマセロリの葉の作り方を学びましょう。湯がいたセロリの葉を刻み、ゴマをふりかけ、少量の塩を加え、ゴマ油を少しかけます。唇と歯の間に独特の味わいが広がります。

ミルク：香り豊かな「マウスウォッシュ」

人体のカルシウムの99%は骨と歯に蓄積されています。健康な歯を維持するためには、毎日十分なカルシウムを摂取することが非常に重要です。牛乳や乳製品にはカルシウムが豊富に含まれており、口内の細菌による酸の生成を抑制することができます。牛乳に含まれる免疫グロブリンは口内の細菌の増殖を抑制し、口腔環境の維持や歯垢の予防にも一定の役割を果たします。

海外の研究によると、無糖の純粋な牛乳を毎日飲むことは子供の歯の発達に有益であることがわかっています。ただし、必ず本物の、純粋で新鮮な牛乳であることを確認してください。私たちにとっては、毎日平均約 0.5 ポンドの牛乳を飲むだけで十分です。

調味料：歯ガード

玉ねぎ、胡椒、ミント、一つは辛い、一つは痺れる、一つは涼しい。少し刺激的に聞こえるかもしれませんが、これらの補助食品は歯にとても良いのです。タマネギに含まれる硫黄化合物は、虫歯の原因となるミュータンス菌を殺すことができる強力な抗菌成分です。花椒は口内の病原菌に対して強い抗菌作用があります。ミントには唾液腺の分泌を刺激し、歯への食べ物の付着を減らし、歯垢の形成を抑制する効果があります。

さらに、一般的なタマネギ、ショウガ、ニンニクも口腔内細菌の繁殖を抑制する一定の役割を果たすことができます。調理するときには、風味を高め、歯を守るためにも、調味料を加えることを忘れないでください。

ご注意：歯が最も嫌うのは、ショ糖、酸っぱい食べ物、炭酸飲料です。これらの食品は歯のエナメル質を傷つけ、虫歯の形成を促進します。したがって、日常生活では、キャンディー、ケーキ、甘い飲み物、チョコレート、サンザシなどの食べ物を食べた後には、口をすすいだり、歯を磨いたりする必要があります。温かい塩水で口をすすぐと、口をよりきれいにすることができます。