腸ポリープを予防するには？

医療専門家は、大腸がんの発生を「3つの高値と2つの低値」という一文に帰することが多い。

3つの高、すなわち高タンパク質、高カロリー、高脂肪の食品。

2つの減少: 運動量の減少と食物繊維の減少。

したがって、腸ポリープを予防するには、まず食生活をコントロールし、足を動かすことが大切です。

1. 赤身の肉を控える

成人は1日あたり約50グラムのタンパク質を必要としますが、そのほとんどは植物性食品から摂取できます。

豚肉、牛肉、羊肉などの哺乳類の肉である赤肉は、クラス 2A の発がん性物質に分類されています。原因は、赤身の肉に含まれるヘム、肉を赤くする亜硝酸塩、そして高温調理によって生成される複素環アミンの混合物です。したがって、赤身の肉はできるだけ控えるようにしましょう。

2. 動物性脂肪の摂取を減らす

過体重と肥満はほぼすべての病気の原因であり、大腸ポリープや大腸がんの危険因子でもあります。太っているほどリスクは高くなります。

動物の赤肉と白肉には飽和脂肪酸が多すぎます。過剰に摂取すると、過剰な胆汁の生成が刺激されます。余分な胆汁は大腸に留まり、吉草酸に変換されますが、これは発がん性物質であることが確認されています。

3. 食物繊維が豊富な食品をもっと食べる

食物繊維は人体に吸収されません。大腸に入った後、腸の蠕動運動を促進し、食物や潜在的発がん物質の腸内での滞留時間を短縮し、発がん物質と腸壁の接触時間を大幅に短縮します。食物繊維は大腸内の細菌によって発酵され、便の水分を保ち、便を柔らかくし、緩下作用を生じ、腸内生態系を保護します。

臨床研究は議論の余地があるものの、ほとんどの学者は、腸ポリープや大腸がんの予防に効果があることに同意しています。毎日25グラム以上補給する必要があります。

食物繊維が豊富な食品には、イチジク、豆、大麦、ナス、梨、緑の葉野菜などがあります。粗粒穀物は全体的な食物繊維含有量が最も高く、豆類は含有量が最も高くなります。肉、卵、牛乳には食物繊維が含まれていません。歯ごたえのある野菜や山菜、色の濃い野菜には食物繊維が多く含まれており、野菜を細かく切っても食物繊維の含有量は変わりません。

つまり、大腸がんの発生を防ぐためには、早期予防、早期発見、早期治療が現在推奨されているのです。適切な時期に大腸内視鏡検査を行うことで、大腸ポリープが大腸がんに変化するのを防ぐことができます。