手術後に鳩のスープを飲むのは良いことですか？魚臭くない鳩のスープを作るにはどうすればいいですか？

鳩のスープは栄養たっぷりのスープです。傷の治癒を促進するため、妊婦や産後の女性、特に帝王切開を受けた女性に特に効果的です。それで、手術後に鳩のスープを飲んでもいいですか？

手術後に鳩のスープを飲むのは良いことですか？

1. 鳩のスープはタンパク質が豊富で脂肪が少なく、消化・吸収しやすいです。栄養を増やし、体力を補充し、手術後の弱った体力をできるだけ早く回復するのに役立ちます。

2. 鳩のスープにはタンパク質、アミノ酸、コラーゲンが豊富に含まれており、体の免疫力と病気に対する抵抗力を高め、傷の治癒を促進し、傷跡を修復します。身体を強化し邪気を払い、回復を促進します。

3. 血液循環を促進し、瘀血を取り除き、陰陽のバランスを調整する効果があります。手術後の血流をスムーズにし、瘀血の消散と吸収を促進し、人体の血液循環を改善します。陰陽を補い、陰陽を調整し、陰陽のバランスを保ちます。

4. 鳩のスープにはセファリン、ヘモグロビン、さまざまなビタミンやミネラルが豊富に含まれており、細胞の老化を遅らせ、記憶力を高め、人間の若々しい活力を維持し、手術や病気後の全体的な回復を促進する調整剤です。

魚臭くない鳩のスープの作り方

鳩肉は、他の鶏肉と同様に、十分に調理しないと魚臭くなり、味に影響します。実は、血の泡をしっかり取り除くように注意する必要があるので、行う前には熱湯を使って湯通ししておく必要があります。あまり長くする必要はありません。あまり長く煮すぎると肉が固くなってしまいます。血液の泡を取り除き、きれいに洗い流してください。

鳩は湯通しした後、血の泡を取り除いてシチューを作ることができます。料理酒を使うと魚臭さを消すことができ、玉ねぎやショウガを使うと風味を良くすることができます。鳩のスープにナツメとクコの実を加えると、味付けとしてだけでなく、風味を増し、気と血を養うこともできます。

鳩のスープを飲むことのタブー

1. 鳩のスープは魚、エビ、豚肉とは相性が悪いので、一緒に食べないでください。椎茸や昆布と一緒に摂取しないでください。

2. 怒りっぽい人、口内炎、痔、高血圧の人はハトのスープを注意して摂取する必要があります。

3. 肝臓や腎臓の機能が低下している人は、ハトのスープを控えるべきです。肝臓や腎臓への負担を増やさないために。