サツマイモを大きく育てる植え方 サツマイモをもっとたくさん収穫するための植え方

サツマイモは栄養が豊富で、食物繊維も含まれているため満腹感を得やすい食べ物です。甘くて、生で食べても、蒸しても、焼いても美味しいです。特に大きなサツマイモは、食べて美味しいだけでなく、収穫する人にとっては見るのも楽しいもの。では、サツマイモを大きく育てて、より多くの実をつけるには、どうすればいいのでしょうか?

サツマイモの栽培方法

1. ハーベストホワイト、No.5サツマイモなど、大きく育てるのに適したサツマイモの品種を選びます。

2. 肥料と水をたっぷり与えます。サツマイモは堆肥と化学肥料で処理するのが好ましいです。雨季には排水する必要があるとしても、干ばつや浸水にさらされるべきではありません。

3. 密度が高すぎないようにしてください。一般的には、1エーカーあたり3,100〜3,600本の木を尾根に植えます。

4番目に、種子の成長を制御する必要があります。サツマイモの蔓が畝の下まで伸びてきたら、蔓の成長を抑えて塊茎の成長を促すために殺虫剤を散布します。

5. カリウム肥料は根の成長と発達に不​​可欠な肥料なので、カリウム肥料を多めに施します。

6. 秋の初め以降に成長ホルモンを散布すると、非常に明らかな効果があります。一般的には半月に1回、2～3回の散布で十分です。

7. 地面をマルチで覆い、暖かく保湿します。これはサツマイモの成長に役立ちます。

8. サツマイモの成長サイクルが長いことを確認します。春の平均地温が15度以上であれば最適であり、北部ではメーデーの前にサツマイモを植えることができます。

9. 苗を移植した後は必ず除草剤を散布してください。サツマイモの蔓をひっくり返さず、自然に成長させます。

より多くのジャガイモを生産するためにサツマイモを植える方法

1. 強い苗を育てる。サツマイモの収穫量を増やす鍵の一つは、サツマイモの苗の栽培です。サツマイモの苗が丈夫であれば、移植後早く根付き、早く塊茎を形成し、成長が早くなります。柔らかくて丈夫な苗を育てるには、苗を収穫する5～8日前に窒素肥料を薄く施用します。苗は高さ30cmになったら収穫して植えることができます。

2. 土地を選択し、土地を整備して畝を作ります。中程度以上の肥沃度と、灌漑および排水に適した砂質ローム土を選択します。土壌は緩く、深く、十分な栄養と良好な通気性を備えている必要があります。中程度の肥沃度の土地の場合、1ムーあたり約5,000kgの堆肥、約25kgの尿素、約30kgの一般リン、約30kgの硫酸カリウム、または約40kgのサツマイモ用特殊肥料を施用できます。

平均的な土壌肥沃度の土地では、1ムーあたり堆肥約7,500kg、尿素約30kg、一般リン約35kg、硫酸カリウム約40kg、またはサツマイモ専用肥料約50～60kgを施用します。上記の肥料は土を耕した後に施用してください。サツマイモの施肥の原則は「有機肥料を主、化成肥料を補助、元肥を主、追肥を補助」です。

サツマイモの畝立て栽培は、根系が深く成長し、地下茎が広がり、養分が蓄積され、また排水にも役立ちます。尾根を作るときは、繊細で「硬い芯」のないものにしてください。畝は東西方向に走るのが最適で、これにより日光をより多く受けることができ、光エネルギーの利用率が向上し、サツマイモの収穫量が多くなります。

3. 適切な密度で植栽し、通常は 1 ムーあたり約 4,000 本の木を植えます。土壌の肥沃度に応じて、品種を柔軟に制御できます。生存率を高めるために、苗木を土に3〜5cm植え、穴に水をやり、その後土を固めます。

4. 圃場管理では、苗が成長したら適時に確認し、補充を行います。植え付け後15日後に窒素肥料とカリウム肥料を施します。茎と葉が畝を覆ったときに、土が乾燥しすぎている場合は、畝に沿って水をあげます。畝の土に亀裂が入る9月はサツマイモの肥大期です。カリウム肥料を主に施用し、適量の窒素肥料を補足します。栽培面積が広い場合は、葉にリンとカリウムの肥料、木灰液、リン酸二水素カリウム液などを施用します。この時期にサツマイモの苗が勢いよく成長しすぎる場合は、葉に成長調整剤を散布すると良いでしょう。成長期間中、苗をひっくり返してはいけませんが、持ち上げることはできます。

5. 適切な時期に収穫する。サツマイモの生育限界温度は15℃です。気温が9℃以下になると霜害が発生します。気温が15℃くらいまで下がったら収穫を始め、気温が12℃くらいになったら収穫を終えます。このサツマイモ栽培技術により、より高い収穫量とより大きなサツマイモのサイズを実現できます。

小麦を収穫した後にサツマイモを植えてもいいですか？

植えることはできますが、この方法で栽培されたサツマイモには 2 つの欠点があります。一つは、利回りが低いことです。もう一つは、成長後期になると気温が低くなり、光が当たる時間が短くなることです。また、生育期間が短く、デンプン質含有量が少ないため、生でしか食べられず、早生のサツマイモほど味が良くありません。

しかし、農家には農家独自のやり方がある。小麦の刈り株で育ったサツマイモでも、育苗すれば移植でき、大きな苗を育てることができます。これは成長期を補うものですが、後期の低温には対処できません。成育したサツマイモのデンプン含有量は、春サツマイモよりわずかに低く、ドングリサツマイモよりは高くなります。新鮮なサツマイモの味は、春サツマイモや餃子サツマイモよりも優れています。農家ではこの種のサツマイモを「遅発芽サツマイモ」と呼んでいます。さらに、サツマイモを地下室で保存すると成熟期間が長くなり、デンプン質の一部が糖に変化して、サツマイモの味も変わり、柔らかくて甘くなります。