黒糖餅の黒糖の代わりに何が使えますか？黒糖餅に黒砂糖の代わりに白砂糖を使ってもよいですか？

黒糖餅が好きな方、自分で作ってみませんか？家に黒砂糖がなくても餅は作れますか？実は、黒糖餅に黒砂糖が入っていない場合、白砂糖で代用することもできますが、味は黒砂糖ほど良くありません。砂糖を使わずに揚げたもちもちもとても美味しいです！

黒糖餅に黒砂糖の代わりに何が使えますか？

黒砂糖がない場合は白砂糖でも代用できますが、黒砂糖ジュースの風味は出せません。

黒砂糖がない場合は、ジュースなしでラフケーキにすることもできます。そのまま揚げてもとても美味しいです。

固まらない黒砂糖ペーストの作り方

1. 焦げ付き防止のフライパンにブラウンシュガーと水を入れて弱火で加熱します。

2. 作業中はかき混ぜ続ける

3. 黒砂糖と水を完全に混ぜて、濃い黒砂糖ジュースになるまで混ぜます。

ブラウンシュガーケーキを揚げるのにどれくらい時間がかかりますか？

通常、両面が黄金色になるまで揚げるのにそれほど時間はかかりません。時間的には数分しかかかりません。強火で揚げる際は、焦げ付かないように注意し、弱火でゆっくり揚げてください。

黒糖餅の保存方法

出来上がった黒糖餅を食べきれない場合は、冷蔵庫に入れて保存できます。食べるときにラップで密封して温めるのがおすすめです。

生の餅は、まず布で包み、次にビニール袋で密封します。

保管する場合は必ず涼しく乾燥した場所に保管してください。

一般的に、この方法で約7日間保存できます。ただし、温度が長時間氷点下であれば、長期間保存することができます。今

もち米をラップで包んで冷蔵庫に保存する人も多いです。布やビニール袋で包む原理は、ラップで包むのと同じで、空気を遮断して食品が腐るのを防ぐというものです。