中国の「ワイン文化」には長い歴史があります。親戚や友人との集まりでも、宴会でも、楽しいひとときを過ごすにはワインは欠かせません。人々は飲酒を一種のエチケットとして習慣づけており、お互いに乾杯することは深い感情や親密な関係の反映であると信じています。赤ワインでも白ワインでもビールでも、テーブルに数人いれば飲めます。 しかし現在、人口全体のがん発症率はますます高くなり、私たちの身の回りのがん症例もますます一般的になり、飲酒についての議論もますます増え、飲酒とがんの関係についての研究もますます深まっています。 2018年8月、世界トップの医学雑誌『ランセット』が重要な研究結果を発表しました。研究によると、ごく少量の飲酒でも健康に害を及ぼす可能性があり、長期にわたる大量飲酒は深刻な結果を招く可能性があるという。適度な飲酒は健康に良いというのがこれまでの考えだったが、この研究はこれまでの考えの一部を覆した。 肝臓がんの発生率は今やますます高くなっています。お酒を飲むと肝臓がんになりますか?これは国民がより懸念している問題です。実際、長期にわたる大量飲酒は肝臓がんのリスクを高めるだけでなく、大腸がん、食道がん、胃がん、膵臓がんなどの消化器系のがんのリスクも高めます。 世界保健機関の国際がん研究機関(IARC)は発がん性物質を分類しており、アルコールはクラス 1 の発がん性物質に分類されています。アルコールが人間にがんを引き起こす可能性があるという明確な証拠があります。 一生お酒を飲んでいても長生きする人もいれば、お酒を飲まなくてもガンになる人もいるので、飲酒とガンの間にはあまり関係がないと言う人もいるかもしれません。 がんの発生と進行は、複数の要因が複合的に作用した結果です。まず、がんの発生には、がん遺伝子の発現と腫瘍抑制遺伝子の不活性化が必要です。第二に、がん遺伝子が発現すると、腫瘍細胞の分裂を促進する物質ががん細胞に作用し、がんの発生を加速させます。人によっては、体内の腫瘍抑制遺伝子の活性が比較的高い場合があります。つまり、体内の細胞ががん化すると、体の免疫システムがすぐにがん細胞を特定して排除するので、がんを促進する物質が存在していても、がんになることはありません。しかし、あなたはそれに賭けますか? 現時点では、飲酒が健康に有害か有益かに関して科学界は最終的な結論に達していない。科学者たちは他の研究も行い、適度な飲酒は心臓血管疾患や脳血管疾患を予防できることを発見した。 「中国居住者向け食事ガイドライン」では飲酒に関していくつかの提案がなされており、子供、十代の若者、妊婦、授乳中の母親は飲酒すべきではないとされている。成人が飲酒する場合、1日あたりの飲酒量は男性で25g、女性で15gを超えてはなりません。アルコールを飲むことが推奨されるのは、慢性疾患のない人です。 B型肝炎ウイルス、C型肝炎ウイルス、胃潰瘍、その他の慢性疾患に感染している場合は、絶対に飲酒を控えてください。 人体がアルコールを摂取すると、主に胃と小腸から吸収され、90%は肝臓で代謝され、残りは呼吸器や皮膚などから体外に排出されます。そのため、長期にわたる大量飲酒は肝臓への代謝負担を必然的に増加させ、アルコール代謝の中間生成物であるアセトアルデヒドは人体に対して非常に有毒です。 生活に欠かせない「特別な」物質として、一部の人にとってはワインも生活必需品であるため、ワインと健康の関係をより合理的に理解する必要があります。飲酒は人間の健康と密接な関係があります。飲酒の長所と短所は主に飲酒量によって決まります。 「毒物学」によれば、食品、医薬品、毒物の間には明確な境界はなく、唯一の違いは投与量です。 飲酒と肝臓がんの間には明らかな正の相関関係があります。 B型肝炎ウイルスやC型肝炎ウイルスに感染している場合は、飲酒により肝炎から肝臓がんへの進行が早まるため、絶対に飲酒を控えてください。 要約: 肝臓がんの発生と進行は多くの要因に関連しています。 B型肝炎ウイルスに加え、アルコールとも最も密接に関連しています。したがって、健康のためには適度に飲むべきです。私にはお酒が好きでよく酔っ払う友達がたくさんいます。健康診断を受けるたびに肝機能に異常が見つかります。私は彼らにすぐに飲酒をやめるように勧めますが、社交行事の時には飲まなければなりません。最近はそういった現象が多く、本当に残念です。体は革命の資本なので、皆さんは健康に気を配り、できれば飲酒を避けてください。 最後に、すべての友人が健康で幸せな人生を送れることを願っています。身体に何らかの不快感がある場合は、病院に行って専門医の助けを求めてください。 |
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