冷蔵庫の冷凍庫は食品にとって「安全」ですか? 2023年7月の科学噂リストはこちら→

熱中症になったらすぐにお湯をたくさん飲むべきでしょうか？運動後に氷水を飲むと健康に害があるのでダメですか？冷蔵庫の冷凍庫は食品にとって万能に「安全」なのでしょうか?妊娠に備えて葉酸をもっと摂取すべきでしょうか？早く飲んだ方が良いですか？ …これらの発言は聞き覚えがありますか?それらは本当の知識ですか、それとも噂ですか?

8月1日、科学うわさ反駁、中国インターネット共同うわさ反駁プラットフォーム、学習プラットフォーム「学習強国中国」が共同で7月の科学うわさリストを発表し、6つの「健康うわさ」と「疑似科学」の真相を明らかにした。

1. 熱中症になったら、水分補給のためにさらに沸騰したお湯を飲んでください

噂の内容：熱中症になると、大量の汗をかき、脱水症状に陥りやすくなります。大量の水分を素早く補給するために、すぐに沸騰したお湯をたくさん飲む必要があります。

真実の解釈: このアプローチは間違っています。熱中症の人が短時間に大量の水を飲むと、急性胃閉を引き起こし、熱けいれんを引き起こす可能性もあります。

熱中症になった後、沸騰したお湯を大量に飲むと、体内の電解質異常が促進され、筋肉のけいれんや倦怠感などの症状が悪化するだけでなく、反射性発汗が起こり、体内の水分と塩分が大量に失われる恐れがあります。重症の場合は熱けいれんを引き起こす可能性があります。

正しい方法は、1回あたり300ml以下の少量の水を数回に分けて飲んで水分を補給することです。さらに、電解質異常を適時に改善するために、薄い塩水を飲むようにしてください。熱中症の症状が治まったら、温かいお湯を少量ずつ何回かに分けて飲んでください。

出典：人民日報健康顧客チェック疾病

2. 今年6月30日から7月2日までの北京の気温は43℃から44℃に達した。

噂の内容：ネットユーザーが「中国駐在米国大使館が発表した気温予測データ」をインターネットに投稿した。データによると、北京の気温は6月30日、7月1日、7月2日にそれぞれ43℃、44℃、43℃に達した。

真実の解釈：そうではありません。 6月30日、7月1日、7月2日に観測された最高気温はそれぞれ39℃、39℃、38℃でした。さらに、43℃、44℃、43℃といういわゆる予報データは、中国駐在の米国大使館からは発表されなかった。

このデータは、米国国立環境予測センター（NCEP）が提供している世界数値天気予報システム「GFS（Global Forecast System）」から得たものですが、この「数値天気予報システム」は一般の人が直接参照できる天気予報ではありません。

人々が毎日テレビや天気予報アプリで目にする天気予報は、数値天気予報を「精製」した結果です。例えば、予報官はまず現地の実情とコンピュータの計算結果を組み合わせ、レーダーエコーや赤外線画像、水蒸気画像などを入念に確認し、自らの専門知識に基づいて判断を下します。同時に、正確な天気予報を行うためには、他の気象局の予報官とも相談しなければなりません。

出典: テンセント

3. 運動後に氷水を飲まないでください。氷水を飲むと健康に害を及ぼします。

噂の内容：夏に運動した後、喉が渇いていても暑くても、氷水を飲んではいけません。そうしないと、身体に大きな害を及ぼします。

真実の解釈: この記述は不正確です。運動後に氷水を飲むと、体の中心部を素早く冷やし、熱中症や脱水症状を防ぐことができます。

運動後に氷水を飲むことはできますが、冷たい水や氷水を飲む習慣がない人もいるため、誰もが運動後に氷水を飲むべきだというわけではありません。氷水の温度は低すぎるため、胃や腸を刺激し、けいれんなどの胃の不快感を引き起こす可能性があります。

一般的には運動後に氷水を飲んでも大丈夫ですが、個人の習慣を考慮する必要があります。氷水が苦手な方は、運動後に温かいお湯を飲み、その後ゆっくりと水を飲むことをおすすめします。量は多すぎず、1回あたり200ml程度を目安に、少しずつ補充してください。

出典: テンセント

4. 妊娠に備えて葉酸を多く摂取しましょう。早く食べたほうが良いです。

噂の内容: 女性が妊娠を計画している場合、事前に葉酸を摂取する必要があります。早ければ早いほど良いですし、多ければ多いほど良いです。

真実の解釈：必ずしもそうではありません！あまり早く過剰摂取する必要はありません。

葉酸は、アミノ酸や核酸の代謝に関与する水溶性ビタミンです。細胞の増殖、組織の分化、体の成長と発達に重要な役割を果たします。妊娠の準備において最も重要な栄養素の一つです。例えば、葉酸欠乏症は胎児の神経管欠損症に簡単につながる可能性があります。

葉酸は人体では合成できず、食物からの利用率も低いため、女性は妊娠準備期間中に葉酸サプリメントを追加で摂取する必要があります。しかし、葉酸は、早く摂取すればするほど良いとか、多く摂取すればするほど良いというわけではありません。葉酸は妊娠準備の最初の3か月から妊娠3か月まで摂取し続けることが推奨されます。 1日の推奨摂取量は400～800μgです。

出典: 科学が噂を否定

5. 笑うことが好きな人はうつ病に悩まされない

噂の内容：うつ病の人は不幸で、人生に興味がありません。明るくて笑うことが大好きな人はうつ病に悩まされることはありません。

真実の解釈：これはよくある誤解です。明るく活発な性格の人もうつ病になることがあります。

「微笑みうつ病」と呼ばれるタイプのうつ病もあります。感受性、劣等感、過度の内省といった一般的なうつ病患者の特徴に加えて、このタイプのうつ病患者は通常、個人的完璧主義や演技性人格障害も抱えています。

彼らはしばしば、完璧な人物像を演じることに執着したり、自分の感情が周囲の人々に影響を与えることを恐れたり、他人に負担をかけたくないために、自分の憂鬱な面を隠して「笑顔で他人と接する」ことを選択します。たとえうつ病の状態であっても、他人の前では笑顔を浮かべて幸せそうに見せ、自分は幸せな生活を送っていると誤解しているため、他人がうつ病の傾向に気付くことは困難です。

したがって、うつ病を単純に人の性格に基づいて判断することはできません。

出典：科学は噂を否定、科学普及中国

6. 冷蔵庫の冷凍室は食品にとって「安全」な場所である

噂：食品は冷凍庫で長期間保存できる。

真実の解釈：答えはノーです！食品を冷蔵または冷凍しても、細菌の増殖を完全に防ぐことはできません。

冷蔵庫の中には低温環境を好む「好冷菌」という菌が存在します。 「好冷菌」は零度以下でも生存でき、-15℃～-20℃が生育適温です。冷蔵庫に保存されている食品がそのような細菌に汚染されていた場合、その食品は細菌の増殖と繁殖のための「栄養生息地」となってしまいます。

リステリア菌は、家庭の冷蔵庫に最も隠れやすい「好冷菌」です。リステリア菌に感染した健康な成人は、軽いインフルエンザのような症状を経験します。感染後、細胞免疫機能が弱い特殊なグループでは、突然の発熱、激しい頭痛、吐き気、嘔吐、下痢、敗血症、髄膜炎などの症状が起こりやすく、妊婦の場合は流産を引き起こす可能性もあります。

出典：中国科学普及協会

科学の噂リストについて

このリストは中国科学技術協会によって発表され、毎月専門家によって見直されています。タイムリーさや有害性などの基準に基づいて、ホットな噂が特別に解釈され、ネットワーク全体にプッシュされます。

共同出版：科学的な噂を打破するプラットフォーム、中国インターネット共同噂打破プラットフォーム、「勉強して国を強くする」学習プラットフォーム

対応プラットフォーム: Tencent Jiuzhen、Weibo Rumor Refutation、Toutiao Health、Baidu Knows、Toutiao Rumor Refutation、Douyin、Dad Review、NetEase Health

科学的デマ暴露：中国科学技術協会、国家衛生健康委員会、応急管理部、国家市場監督管理総局などの各省庁や委員会が主催し、中央サイバースペース委員会が指導し、各国の学会、権威あるメディア、社会団体、科学技術従事者が共同で創設し、デマ暴露情報の普及、指導、影響力を効果的に高め、デマを賢者に止めさせ、科学がデマを追い抜くことを目指します。

鑑定士一覧（姓名の画数順）

人民解放軍総合病院第三医療センター救急科主任医師 王 倩

張宇、中国疾病予防管理センター研究員、医学博士、修士課程指導教員

南開大学コミュニケーション学部准教授 陳鵬

国立食品安全リスク評価センター研究員 ハン・ホンウェイ

北京師範大学地理科学部准教授 戴 徳奇

この記事は「Science Facts」（ID: Science_Facts）によって作成されました。転載の際は出典を明記してください。