アプタミル・ファースト乳児用粉ミルクが英国でリコールされた（写真：アプタクラブ）
食品安全の警鐘
国際メディアの報道によると、ダノングループ（フランス）は、英国でアプタミル・ファースト乳児用粉ミルクの一部にセレウリドが混入していたことが判明したため、自主回収を行いました。アプタミルの回収は、欧州における乳児用粉ミルクの安全性に関する広範な危機の中で発生しており、ネスレやラクタリスなどの大手メーカーも最近、セレウリド汚染の懸念から同様の製品をリコールしました。セレウリドはセレウス菌が産生する毒素で、嘔吐、下痢、腹痛を引き起こす可能性があり、特に幼児にとって危険です。この毒素は熱に非常に強く、通常の調理では除去できないため、汚染された製品を摂取した場合、乳幼児へのリスクは高いと考えられています。
初期調査によると、この事故の原因は中国のARA（アラキドン酸）オイル供給業者にあることが示唆されています。ARAは、乳児の脳と視覚の発達を促すため、高級粉ミルクによく添加される重要な成分です。この重要な成分の汚染が連鎖反応を引き起こし、多くの企業がサプライチェーン全体の見直しを迫られました。
ラクタリス社は「リコールの波」に加わった最新の企業であり、ピコットミルク6ロットを18カ国で市場から撤去すると発表した。これらのロットは2025年1月から販売されており、賞味期限は2027年まで延長されていた。同社は、警告を受けた直後、栄養部門が認定研究所を通じて独立した検査を実施したと述べた。
（写真：AP通信）
一方、ダノンは小規模なリコールを発表した。タイで生産された牛乳の一部が、シンガポール食品庁から市場への出荷前に回収命令を受けた。同社は、これは予防措置であり、内部統制手順では生産基準違反は検出されなかったと強調した。
最も深刻な事例はネスレ社の事例です。スイスのネスレ社は、60カ国以上で初めて乳児用粉ミルクをリコールし、同社史上最大規模のリコールキャンペーンの一つとなりました。SMA、Beba、Guigoz、Alfaminoといったヨーロッパでよく知られている多くのブランドが影響を受けました。ネスレ社はリコール対象製品に直接関連する疾病の報告はないと主張していますが、この事案の規模と範囲は、国民の間で深刻な懸念を引き起こしています。
透明性に関する議論とそれがもたらす長期にわたる政治的・法的影響。
欧州における粉ミルクのリコールは食品安全の問題を超えて、急速に信頼の危機へとエスカレートし、多国籍企業の情報取り扱い方に関する白熱した議論を引き起こした。
ネスレは、消費者保護団体からの批判に直面しています。フードウォッチ・インターナショナルの調査によると、同社は2025年12月初旬に汚染リスクを確認したものの、多くの国でリコールを広く告知し始めたのは2026年1月初旬になってからでした。フードウォッチは、この遅延は早期警告義務に違反し、消費者へのリスクを増大させる可能性があると主張しています。
フードウォッチ・オランダの代表は、トレーサビリティシステムの透明性に疑問を呈し、ネスレのような世界的な管理システムを持つ企業は、より迅速かつ一貫した対応を取るべきだったと主張した。世論の圧力を受け、フードウォッチはネスレとラクタリスを提訴する準備を進めていると発表し、両社が情報提供責任を果たしていないと非難した。
欧州における粉ミルクスキャンダルは食品の安全性に対する懸念を引き起こしている（イメージ画像：Logos Press）
この危機は、欧州各国および非欧州諸国の多くの政府による介入を促しました。アイルランド、英国、フランス、シンガポールの食品安全当局は緊急警告を発し、国境を越えたリコールを監視するため欧州委員会との連携を強化しました。特にフランスでは、リコール対象のネスレ製粉ミルクを摂取した乳児の死亡について保健当局が調査を行っていますが、直接的な因果関係はまだ確立されていません。
こうした展開は、過去のスキャンダル、特に2018年に80カ国以上で1,200万缶以上の粉ミルクが回収されたラクタリス社のサルモネラ菌汚染ミルク事件の不快な記憶を想起させます。これは、リスク管理とサプライチェーン監視における体系的な問題が未解決のままであることを示しています。
政治的・政策的観点から見ると、この乳児用粉ミルク危機は、EU内でベビーフードの安全基準の厳格化、透明性義務の強化、リスク検知時の警告期間の短縮に関する議論を活発化させています。欧州議会議員たちは、特に幼い子供を持つ家庭からの国民の信頼を回復するには、大企業に対する厳格な監督と十分な制裁措置の実施が不可欠だと考えています。
